Dieta hackerilor (1) - Gabriella Literaria
Articole recente
Nu esti tu sunt eu
Magia scrierii pe straturi
17 februarie 2020
Cum să scrii mai bine în mult mai puțin timp
Cele mai bune 25 de lecturi ale mele din 2019
30 decembrie 2019
25 de idei pentru o provocare de scriere de 100 de zile
10 decembrie 2019
Cum să știi dacă trebuie să renunți
22 noiembrie 2019
Bilete și cele mai vizitate secțiuni astăzi
Ultimele comentarii
Cum să vă îmbunătățiți scrierea cu regula celor trei (și alte tăieturi literare)
21 noiembrie 2014 - de Ana Piera
42 de idei pentru a scrie un articol irezistibil
Pixuri, pixuri și caiete: 25 de autori ne arată instrumentele lor de lucru
10 greșeli care îi fac pe oameni să-ți arunce cartea pe fereastră
9 ianuarie 2021 - de Ciroko
7 tipuri de bloguri care funcționează pentru scriitori
9 ianuarie 2021 - de Laura Castro
Înviorați-vă dialogul cu poziția sexuală și o omletă (și alte tăieturi literare)
9 ianuarie 2021 - de Gabriella
Înregistrări
Etichete
Caută
Exercițiu de provocare de 30 de zile
Dieta hackerului (1)
4 februarie 2012 - de Gabriella - 6
Nu sunt sigur de unde să încep, deoarece acest subiect continuă mult timp, așa că scuzați-mă pentru delirurile mele, tulburările și tendința de a bate în jurul tufișului.
Înapoi în anii 90 prima ediție a unei cărți numită Dieta hackerilor, scris de John Walker, un programator de succes (dacă numele sună familiar, el este omul care a creat Autodesk, responsabil pentru produse precum Autocad). Au mai fost câteva ediții, dar nu a fost niciodată un best seller (de fapt, Walker îl oferă acum gratuit pe site-ul său) și cred că este dintr-un motiv foarte simplu: nu oferă modalități miraculoase de a slăbi, nici oferă sfaturi pentru a vă pune în formă într-un mod ușor, pur și simplu analizați pierderea în greutate din punctul de vedere al unui inginer în calculatoare. Din acest motiv, cartea nu este atractivă pentru mase și nici pentru oricine pretinde că slăbește rapid și ușor.
Ceea ce oferă este o serie de instrumente FOARTE utile pentru a măsura pierderea reală în greutate și o metodă foarte eficientă, cel puțin în opinia mea, de a crea obiceiuri zilnice de alimentație și exerciții care vă permit să vă mențineți în formă treptat, fără eforturi mari, dar solicitând complet perseverenţă. Să recunoaștem, nu se vinde la fel de mult ca „să slăbești 15 kg în 15 săptămâni pe dieta Dunkan” (WTF?), Dar este mult mai realist și mai eficient. Interesant este că Walker nu este nutriționist sau dietetician, ci este informatician și programează o pierdere în greutate așa cum ar programa orice altceva, folosind resursele sale de inginerie pentru a rezolva o problemă de greutate, așa cum ar rezolva orice problemă într-un computer. sistem. Tocmai din acest motiv cartea sa nu include sugestii nutriționale (Walker presupune că cititorul va căuta acest lucru în altă parte), ci mai degrabă programe de acțiune și calcule matematice pentru a face o măsurare a greutății reale.
Dieta Dukan se bazează pe o premisă similară cu cea a dietei Atkins și a altora asemenea: măsurarea carbohidraților în loc de calorii. Puteți să vă scoateți fundul de la lucruri cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, dar trebuie să evitați lucruri precum orezul, pâinea sau pastele. Am făcut dieta Atkins câțiva ani și vă asigur că funcționează: lipsit de carbohidrați pentru a arde, corpul intră în cetoză și arde grăsimile într-un mod rapid și grosolan. Desigur, este o dietă foarte strictă (în momentul în care treci peste carbohidrați, corpul iese din cetoză și ciclul are nevoie de timp pentru a reporni) și nu a fost niciodată foarte clar dacă este complet benefic pentru sănătate. Recunosc, mi-a plăcut din două motive:
a) Îndepărtați foamea. Mananc excesiv de anxietate, iar Atkins elimină surprinzător dorința de a mânca atât de mult, senzația de foame.
b) Vă permite să beți alcool. Alcoolul este sărac în carbohidrați. Lucrul periculos este că cu cât este mai mare conținutul de alcool, cu atât sunt mai puțini carbohidrați. Deși dieta nu recomandă acest lucru, realitatea este că puteți combina meniul zilnic cu băuturi cu zero carbohidrați, de exemplu, o vodcă cu lumină roșie.
La aceasta s-a adăugat că alimentele interzise erau alimente care, cu excepția pâinii și a pastelor, nici nu mă înnebuneau, precum dulciurile. Primele câteva luni ale lui Atkins am slăbit destul de mult. Ulterior, aș face o versiune de întreținere a dietei și aș rămâne la aceeași greutate. După un timp am început să renunț la dietă și cu cât am renunțat mai mult la dietă, cu atât mi-a fost mai greu să slăbesc din nou când m-am întors la ea. Pe de altă parte, publicațiile experților despre oportunitatea (sau nu) acestui tip de dietă mi-au dat multe de gândit. Este adevărat că Atkins are o reputație proastă, deoarece un procent mare dintre cei care o urmează nu iau în considerare toate indicațiile dietetice (care sunt MULTE), dar pe termen lung o dietă care are corpul în cetoză constantă nu poate fi foarte bine. Toate acestea se rezumă la modul clasic și cel mai sănătos, potrivit majorității experților, de a aborda pierderea în greutate (care este modul în care Walker o abordează) este după cum urmează: