DIETA FLEXITERIANĂ

CONECTĂ-TE ÎN CONTUL TĂU

SFAT

DIETA FLEXITERIANĂ

Este ceea ce am putea numi un „vegetarian flexibil” a cărui dietă de bază este ovo-lactate-vegetariene, pe bază de cereale, leguminoase, fructe, legume, nuci, semințe. deși ocazional puteți mânca pește sau carne fără probleme.

flexiteriană

Nu sunt recunoscuți ca vegetarieni, dar dieta lor abia include carne și pește, aproximativ 90% din timp sunt ovo-lactate-vegetariene.

Prin reducerea consumului de carne și pește, riscul de boli cardiovasculare este redus, au un control mai bun al colesterolului și contribuie, de asemenea, la reducerea, într-o oarecare măsură, a emisiilor de gaze cu efect de seră prin restricționarea consumului de carne, spre deosebire de o dietă omnivoră.

MIC DEJUN:

  • Opțiunea 1: cafea cu o băutură vegetală, ovăz laminat și câteva stafide,
  • Opțiunea 2: Fructe cu iaurt sau chefir, niște cereale și pâine prăjită cu ulei de măsline.

ÎNTRE ORE:

  • Fructe
  • Brânză proaspătă
  • Iaurt și câteva nuci
  • Un toast cu tahini
  • Un toast cu avocado și roșii

ALIMENTE:

  • Luni: linte cu orez brun și spanac,
  • Marţi: Ratatouille cu semințe de susan și burgeri vegetarieni cu cartof dulce la grătar,
  • Miercuri: Paste cu sote cu tofu si sos de soia,
  • Joi: Fasole cu quinoa și salată de rucola cu ardei și muguri,
  • Vineri: Salată cu salată, salată de miel, ardei, kiwi, semințe de dovleac și varză și omletă de sparanghel alb și verde.
  • Sâmbătă: Quinoa cu legume sotate și tofu. Supa de legume.
  • Duminică: Salată cu salată, sparanghel, anghinare, arpagic, avocado și măr. Pește albastru la cuptor sau la grătar.