Dieta Fază de croazieră Dukan Câți carbohidrați pot avea Rețete Dukan Maria Martinez

Slăbește cu rețete ușoare și delicioase

"Câți carbohidrați pot mânca pe zi în faza de croazieră?" Esther (Facebook)

Ester mi-a lăsat această întrebare pe pagina mea de Facebook și mi s-a părut interesant să extind informațiile pe care i le-am dat, pentru că știu că Mulți oameni încep acum dieta Dukan și că acest lucru cu carbohidrați poate fi puțin confuz. De asemenea, nu strică niciodată să trecem în revistă principiile de bază ale dietei, chiar și atunci când o știm deja și la finalul postării voi oferi încă o informație pentru cei care doresc să controleze foarte, foarte strict carbohidrații.

Glucidele nu sunt permise în timpul fazei de croazieră

Dacă doriți, vom analiza mai întâi carbohidrații care nu sunt permiși în faza de croazieră: sunt carbohidrați simpli, cereale, leguminoase și fructe. Acești hidrați trebuie evitați până la atingerea fazei de consolidare:

hidrați și cereale simple: pâine, paste, orez, cartofi, quinoa, tapioca, zahăr, miere
legume: linte, naut, fasole, fasole
fructe: cu excepția fructelor de lămâie și goji sau a unei cantități mici de căpșuni (căpșuni) pentru a face un iaurt tolerat cu fructe.

Ce fel de hidrați putem lua pe o croazieră?

Acestea sunt hidrații permiși în faza de croazieră: legume și verdețuri, tărâțe de ovăz și grâu, lactate, semințe de in și chia, lapte praf, lămâie și fructe de goji. Să le trecem în revistă unul câte unul:

Legume și legume, din abundență în ziua de proteine vegetale PV, la prânz, la cină și de ce nu? De asemenea, la micul dejun și ceaiul de după-amiază (am avut o salată cu brânză Burgos și ton în zilele PV Cruise, iar acum o fac zilnic) În zilele de Proteine Pure avem pe cei autorizați ca condiment, în cantitatea necesară pentru aromatizarea alimentelor (ceapă, usturoi, piper, roșii, murături în oțet)
Actualizare noiembrie 2015 Dacă faceți „Advanced Dukan”, aveți și legume fără carbohidrați pentru zilele cu Proteine pure atât în dieta originală Dukan, cât și în noua dietă, Scara (faceți clic aici dacă doriți să aflați mai multe despre acest Advanced Dukan)

Tărâțe de ovăz și grâu: sunt o sursă importantă de hidrați, deci sunt limitate la 2 linguri de tărâțe de ovăz + 1 de tărâțe de grâu de persoană pe zi.
Iaurturi degresate, brânzeturi și lapte: așa cum sa întâmplat în timpul fazei de atac, se recomandă să nu depășească 1 kg de lactate de persoană pe zi, deoarece sunt bogate în carbohidrați și consumul excesiv poate duce la stagnare. Trebuie să fii deosebit de atent cu laptele lichid, deoarece are cei mai mulți hidrați. Idealul este să nu depășești un pahar de lapte lichid pe zi.
Semințe de in și chia- Sunt surse excelente de fibre și au un efect de burete similar cu cel al tărâțelor, dar sunt limitate la o lingură de persoană pe zi.
Lapte praf: limitat la maximum 3 linguri nu foarte pline de persoană pe zi.
Lămâie și fructe de padure Goji: singurele fructe permise pe tot parcursul dietei, chiar și în atac. Lămâia este folosită ca condiment și pentru aromatizarea ceaiurilor și infuziilor, dar nu trebuie luată în cantități mari. Boabele Goji sunt limitate la 2 linguri de persoană pe zi.

Ce sunt tolerați? Câte pot lua pe zi?

La hidrații permiși în faza de croazieră se mai adaugă Toleratul: o serie de ingrediente care adaugă varietate dietei, dar sunt limitate, deoarece au prea mulți carbohidrați, prea multă sare sau prea multe grăsimi să le considerăm potrivite după bunul plac.

În această imagine aveți o listă actualizată de tolerate, care includ amidon de porumb, făină de soia, iaurturi de soia, iaurt degresat cu bucăți de fructe (fără zahăr adăugat, smântână, lapte de cocos etc. Se ia până la maximum două unități tolerate pe zi, care pot fi din același aliment sau combinate: adică poate fi de exemplu 1 lingură de amidon de porumb + 1 făină de soia, 1 iaurt 0% cu fructe + 1 lingură de smântână. Combinați-le pe cele tolerate după bunul dvs. plac, fără a trece peste cantitățile recomandate.