Dieta fără lactoză
Index
Ce face alte nume?
ICD-9: 271.3
ICD-10: E73.9
Pentru ce cazuri este indicat?
Ce alimente conțin lactoză?
- Lapte integral, semidegresat și degresat
- Unt și margarină
- Brânză
- Mousse de iaurt și brânză proaspătă de tip Petit Suisse
- Biscuiti, dulciuri, gemuri, flan
- Produse de patiserie
- Inghetate
- Ciocolată, bomboane, gumă
- Șuncă York și mortadele
- Crochete și bechamele
- Alimente și sucuri conservate sau îmbuteliate
- Paste (fidea, macaroane, supe.)
Ce dietă ar fi cea mai potrivită?
Mic dejun

240 cc. de apă caldă cu 8 măsuri de nivel de lapte praf fără lactoză, se agită și se adaugă cereale pentru sugari (Cremă de orez, creștere, 7 cereale etc.) de la 2 la 5 linguri.
Alimente
Fel întâi: Bulion de legume (piure de legume), cartof cu morcov, piure de cartofi, cartof cu fasole verde (păstăi), gri de grâu, gris de orez, supă de tapioca.
Al doilea curs: (A se amesteca cu primul fel sau nu, după gustul sau preferința copilului). Pui fiert, la grătar sau prăjit, vițel, miel, porc alăptător, cartofi prăjiți.
Desert: Fructul sezonului, bine spălat înainte de decojire.
Gustare
240 cc. de apă caldă cu 8 măsuri de nivel de lapte praf fără lactoză, pâine cu șuncă Serrano sau country; fructe de timp.
Masa de seara
Similar cu masa de prânz (feluri de mâncare alternante)
Lapte fără lactoză (ca supliment nocturn)