Dieta fără lactoză - Viață naturală-sănătoasă și ecologică

ALIMENTELE NU SUNT PERMISE

- Lapte și derivate: Lapte integral de vacă, degresat, degresat, condensat, evaporat, brânză proaspătă, brânză de vaci, caș, petit suisse și alte produse lactate (cremă, flan, orez cu budincă, deserturi lactate care nu au nevoie de frig ...), arome de smoothie-uri.
- Carne și derivate: produse delicatese (cârnați și cârnați comerciali etc.).
- Cereale, cartofi și derivați: piureuri și supe preparate sau îmbogățite cu lapte sau lactate. Produse de patiserie și cofetărie: clătite, chifle, prăjituri, prăjituri, paste etc.
- Băuturi: băuturi alcoolice.
- Grăsimi: Unt, smântână, margarine fără a specifica dacă sunt 100% vegetale sau conțin conținut animal sau lapte.
- Alte produse care includ printre ingredientele lor tot ce conține lapte de vacă: ciocolată cu lapte, sugus, produse de panificație, produse de patiserie și cofetărie umplute, înghețată.

dieta

ALIMENTELE PERMISE

- Lapte și înlocuitori: lapte vegetal sau de soia sau preparate din soia care sunt compuse din proteine ​​din soia, uleiuri vegetale și carbohidrați. Produse derivate din lapte de soia, cum ar fi tofu și deserturi. Pentru cei care nu sunt alergici, dar au intoleranță la lactoză: laptele fără lactoză (vândut în farmacii), hidrolizatele de proteine ​​produse prin căldură sau hidroliza proteinelor originale din laptele de vacă și valoarea nutritivă și aroma acestuia sunt adecvate (lapte foarte hidrolizat și lapte scăzut hidrolizat). Laptele tratat cu enzima lactază aplicarea lactazei în lapte după încălzire reduce prezența lactozei cu 90%.
- Carne, ouă și derivații acestora: toate, cu excepția celor indicate în „alimente de exclus”. Carne slabă preferabil.