Dieta fără gluten Sportivi celiaci; TenisSănătate
Boala celiacă este intoleranța corpului nostru față de gluten, una dintre cele mai frecvente boli legate de nutriție. Mulți sportivi sunt celiaci, dar aceasta nu este o problemă pentru activitatea fizică.
Ce este glutenul?
- gluten este o proteină găsite în unele cereale precum grâu, ortografiat, orz, secară si ovaz.
De ce oamenii sunt intoleranți la gluten?
- În unele ocazii, vilozitățile din intestinul subțire se atrofiază și nu mai funcționează, ceea ce face ca organismul nostru să nu poată absorbi în mod corespunzător nutrienții din alimente.
De unde știu dacă sunt intolerant la gluten?
- Persoanele intolerante la gluten pot prezenta simptome precum dureri de burtă, scădere în greutate Da diaree frecventă atunci când consumați orice produs care conține această proteină.