Dieta fara gluten - Nutritie adecvata - Celi; Co
Betina Kamrla demistifică faptul că prezența sau absența glutenului are un impact atunci când urmează o dietă pentru a slăbi.
O dietă sănătoasă ar putea fi definită ca fiind cea care include de obicei aportul normocaloric de macronutrienți (carbohidrați, proteine și lipide) și micronutrienți (vitamine și minerale) în cantitate și calitate adecvate în funcție de fiecare persoană, astfel încât să rămână ca atare, în cadrul o varietate și un consum de alimente tipice fiecărei culturi și regiuni.
De asemenea, o dietă numită hipocaloric sănătos se referă la un plan nutrițional de calorii scăzute (kilocalorii) într-un interval care permite ingerarea cantităților adecvate de macro și micronutrienți pentru a rămâne sănătoși și a pierde în greutate, considerând intervalele unei greutăți ca obiectiv. construcția, vârsta și sexul persoanei.
Pentru aceasta, s-ar putea spune că calitatea este de obicei îmbunătățită și cantitatea de carbohidrați și lipide din dietă este controlată prin promovarea unei diete cu densitate redusă de energie (aproximativ, ar putea fi definită ca una care, în volume mari, oferă kilocalorii) contemplând o distribuție corectă a meselor în funcție de cazul particular.
Acum, o dietă fără gluten sau fără TACC se referă la o nutriție care nu furnizează gluten, indiferent de valoarea calorică a acestuia.
Cerealele sunt un grup de alimente care se caracterizează prin furnizarea unei proporții mai mari de carbohidrați complecși și o porție mică de proteine, pe lângă unele vitamine și minerale, în funcție de fiecare cereală. Printre acestea putem menționa orezul, porumbul, grâul, ovăzul, orzul și secara, cu derivații lor (de exemplu, făina).
În proporțiile adecvate pentru fiecare grupă de vârstă, acestea nu promovează creșterea în greutate. După cum se poate vedea, cerealele sunt un grup de alimente care se află în piramida noastră nutrițională (sau graficul alimentației sănătoase), ca fiind cea cu cea mai mare proporție de consum într-o populație sănătoasă.