Dieta fără gluten, ce ar trebui să căutăm pentru Germinal Bio
Dieta fără gluten este singura soluție pentru cei care suferă de această intoleranță. Să o urmărești nu este dificil, dacă știi cum să o faci. Vă explicăm!
Simptomele digestive incomode ale persoanelor cu intoleranțe dispar când ingredientul care le provoacă este eliminat din dietă. Să vedem cum să pregătim o dietă fără gluten.
De fapt singurul tratament pentru boala celiacă este dieta fără gluten. Nu este o sarcină ușoară să o identificăm; Dar odată detectată intoleranța, este posibil să mănânci fără gluten. Există din ce în ce mai multe informații în acest sens și alternative pentru celiaci Da oferta de produse că în urmă cu ani erau imposibil de găsit.
Când să urmați o dietă fără gluten?
Persoanele care suferă de aceste simptome trebuie să meargă la un specialist pentru diagnostic, pentru că dacă organismul nu tolerați bine glutenul, continuă să-l mănânci poate conduce consecințe mai grave în viitor, datorită incapacității sistemului digestiv de a-l metaboliza. Urmărirea medicală este importantă, și asigurați-vă că glutenul provoacă disconfort.
Cum să urmați o dietă fără gluten și să nu disperați când încercați
Urmarea unei diete fără gluten nu este neapărat complicată. Noi avem un o gamă largă de alimente cu care să elaboreze meniuri apetisante fără a include grâul. Trebuie doar să țineți cont întotdeauna de alergeni, mai ales când este vorba du-te să mănânci afară sau în cazul coexista oameni celiaci cu alții care nu sunt. Vă oferim câteva linii directoare:
Eliminați cerealele cu gluten și aflați care sunt potrivite
Cerealele care conțin gluten sunt: grâu, orz, secară, ortografiat, ovaz, kamut și produse derivate din acestea (făină, amidon, amidon ...). orez, de orice fel, este una din cerealele potrivite pe dieta fără gluten. Alte cereale considerate fără gluten sunt porumb, hrişcă, Fiule si Quinoa, deși există unele îndoieli cu privire la toleranță din aceste cereale de către cei mai sensibili oameni. Este important citiți întotdeauna etichete pentru a vă asigura că alimentele consumate sunt lipsite de gluten.
Alimentele naturale fără gluten sunt multe
Toate verdeață, legume și tuberculi sunt în mod natural fără gluten. De asemenea fructe și nuci. legume Sunt, de asemenea, potrivite pentru dieta fără gluten și sunt o sursă excelentă de carbohidrați și fibre complexe. Năutul, linte, fasole și mazăre sunt o opțiune excelentă pentru compensează îndepărtarea grâului, care este un carbohidrat complex bogat în fibre și, prin urmare, încetinește tranzitul intestinal. Soia este potrivită și pentru celiaci.