Dieta fără gluten a lui Novak Djokovic - Sănătos

Toți știu că sportivii profesioniști au grijă de toate aspectele cotidianului lor pentru a rămâne în formă și pentru a obține cele mai bune performanțe posibile. Și, de aceea, de multe ori antrenamentele și mai ales dieta lor sunt analizate cu o lupă. Acesta este cazul dietei Djokovic.
Începută în urmă cu câțiva ani, acum cunoscuta dietă fără gluten a lui Novak Djokovic datează din 2010, așa cum a recunoscut el însuși în cartea sa „Server to win”. În tot acest timp, în plus, succesul și popularitatea sa au variat și în funcție de rezultatele de pe terenul de tenis. Nu numai din cauza glutenului, ci și pentru că a făcut alte modificări ale dietei sale care au făcut obiectul unor critici, precum reducerea consumului de carbohidrați sau restricționarea cărnii.
Dar în ce constă cu adevărat această dietă?
Dieta fără gluten a lui Novak Djokovic
Saltul la un regim fără gluten nu a avut loc peste noapte sau din capriciu. Novak Djokovic a explicat că un nutriționist a recomandat să nu mai mănânce pâine. Pentru a-l convinge, ea a făcut cu el un exercițiu practic în care i-a arătat cum se va simți dacă ar face pasul de a restricționa acest element al dietei sale.
Vă spunem în detaliu
Sportivul a subliniat că a fost dificil la început, dar că cu sprijinul celor dragi a reușit și încetul cu încetul s-a trezit mai bine. El chiar a explicat că după o săptămână a gustat din nou niște pâine și că s-a simțit îngrozitor, provocându-i chiar o senzație de mahmureală. În acest fel, un proces în dietă a devenit pentru el un stil de viață.