Dieta echilibrată cu alimente colorate

Poartă unul dieta echilibrată Nu este altceva decât includerea diferitelor alimente în proporții adecvate, iar acest obicei simplu este un ingredient principal pentru a trăi cu sănătatea.

Cu toate acestea, acest obicei atât de simplu de privit este adesea dificil pentru mulți, deoarece includerea unei varietăți de nutrienți pentru a preveni deficiențele și a evita excesele poate necesita cunoașterea fiecărui aliment și a calităților acestuia.

Cu toate acestea, există o modalitate de a asigura o varietate de nutrienți în dieta noastră, fără a fi nevoie să cunoaștem în profunzime compoziția alimentelor, pentru aceasta, singura cerință este să recunoaștem culori și bucură-te de combinația ta.

Multi dintre vitamine pe care le includem sunt, în același timp, pigmenți, iar mulți dintre nutrienții principali sunt caracterizați printr-o anumită culoare a alimentelor, prin urmare, adunarea mai multor culori în aceeași placă ne garantează o diversitate de nutrienți.

Dacă în aceeași masă includem roșu, verde și alb, prin roșii, salată verde și orez, de exemplu, suntem în prezența carbohidraților, a fibrelor, a licopenilor, a vitaminei C, a mineralelor precum fierul, sodiul, potasiul, magneziul și altele.

---