Dieta Dukan Înșelăciune miraculoasă

Dieta Dukan este probabil cea mai faimoasă dietă din secolul XXI. Faimos la începuturile sale pentru că a fost dieta miraculoasă și la scurt timp pentru că a fost o dietă nesănătoasă, chiar mortală.

dieta
Toată lumea știe importanța imaginii corpului astăzi. Stereotipul persoanei „dolofane” ca canon al frumuseții a fost practic abolit din societatea occidentală. Mass-media, campaniile publicitare, pictogramele media sunt responsabile pentru cetățeanul obișnuit care dorește să obțină o cifră subțire. Ca acelea „celebre la televizor”.

Atunci intră în joc dieta făcută de el. Doctorul Pierre Dukan. Care este încă o dietă hiperproteică. Doar foarte bine exploatat de acest om ca metodă „miraculoasă” când vine vorba de slăbire.

Dar ... Este cu adevărat grăsim că pierdem odată cu această dietă?; Este dăunător sănătății noastre?

Principalul macronutrienți din acest tip de dietă sunt proteinele. Și grăsimile (întotdeauna de origine vegetală) joacă un rol mai secundar, suprimând complet hidratul de carbon din aportul zilnic. Potrivit ACSM (Colegiul American de Medicină Sportivă), distribuția nutrienților macro într-o dietă sănătoasă este:

  • Carbohidrați: 50-55%
  • Proteine: 10% -15%
  • Grăsime: 30% -35%

După cum putem observa proteinele nu pot fi pilonul unei diete. Și cu atât mai puțin pentru a lăsa carbohidrații într-un loc aproape inexistent.

De ce?

Glucidele (glucoza) sunt principalul combustibil pentru metabolismul nostru și sistemul nostru nervos central; esențiale pentru îndeplinirea sarcinilor noastre zilnice. La persoanele care practică activitate fizică, această dietă poate fi o problemă, deoarece ne privăm celulele musculare de energie pentru a efectua orice tip de antrenament. Într-o dietă sănătoasă trebuie să existe un echilibru între cei 3 macronutrienți și micronutrienți (minerale și vitamine).