Dieta Dukan - faze, beneficii, plan de dietă și observații

Dieta Dukan se bazează pe consumul de produse lactate slabe, legume, pește și carne, bogate în proteine, dar sărace în grăsimi. Modul de acțiune al dietei Dukan este comparabil cu alte diete pe bază de proteine. Prin eliminarea glucidelor, organismului îi lipsește energia necesară, așa că trebuie să atace depozitele de grăsimi și să le transforme în energie. În acest fel, și planul de dietă Dukan duce la reducerea greutății.

Planul de dieta Dukan

Pentru a nu muri de foame în timpul dietei și pentru a absorbi alte substanțe vitale, alimentele care conțin proteine sunt adăugate în organism. În timp ce aceste alimente au un efect de umplere și hrănesc mușchii, corpul nu le poate transforma în energie. Deci creșterea în greutate nu este suficientă.

Legumele incluse și în planul nutrițional pentru dieta Dukan sunt bogate în fibre, apă, vitamine și minerale. Acest lucru poate ajuta la contracararea oboselii și a apatiei în timpul dietei Dukan.

Dieta Dukan dezvoltată de Pierre Dukan se bazează mai puțin pe reducerea carbohidraților decât alte forme de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. După o primă fază de slăbire, în care, conform planului de dietă Dukan, ar trebui consumate doar proteine slabe, lactate fără grăsimi și legume, consumul de carbohidrați este asigurat cu moderare. Alimentele care au un conținut ridicat de grăsimi ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea duc la creșterea colesterolului din sânge, iar grăsimile pot, de asemenea, înfunda arterele.

Dieta Dukan constă din patru faze

Prima fază: pierderea în greutate (faza de atac)
Faza a 2-a: faza de întărire (croazieră)
Faza a 3-a: faza de consolidare (consolidare)
Faza a 4-a: faza de stabilizare (stabilizare)

Prima fază: scădere în greutate (fază de atac, atac)

Durata: 7 zile. În prima fază a dietei Dukan, o reducere drastică a aportului de energie are loc într-o perioadă scurtă de timp, astfel încât grăsimea propriu-zisă a corpului este descompusă relativ rapid și pierderea în greutate de două până la trei kilograme Se produce într-o perioadă scurtă de timp. Dacă doriți doar să slăbiți puțin, puteți scurta prima fază în consecință.

Alimentele recomandate în această etapă a dietei sunt proteine slabe, cum ar fi pește, carne de vită, pui fără piele, ouă, șuncă cu conținut scăzut de grăsimi sau produse lactate cu procente zero în grăsimi. În plus, trebuie avut grijă să se asigure o hidratare adecvată (cel puțin doi litri pe zi).

Apa sau diferite tipuri de infuzii fără zahăr sunt cele mai potrivite. De asemenea, ar trebui să încorporezi 1,5 linguri de tărâțe de ovăz zilnic în dieta ta. Exercițiile fizice regulate nu trebuie ratate în nici o dietă, așa că mergeți aproximativ 20 de minute pe zi.

Faza a 2-a: faza de întărire (croazieră)

Durata: 100 de zile sau până la atingerea greutății dorite. După ce a avut loc o pierdere în greutate, este important să stabilizați mai întâi greutatea obținută și să reduceți în continuare dieta Dukan în etapa următoare. Cu toate acestea, dieta bogată în proteine va continua să fie menținută. Treptat, se anticipează o creștere treptată a aportului de carbohidrați, astfel încât echilibrul hormonal și insulinic să nu fie afectat.