Dieta disociată funcționează cu adevărat
Este una dintre cele mai renumite diete și are mulți adepți, dar și detractori. Dar funcționează dieta disociată? Vă oferim toate răspunsurile.
Cine nu a auzit de dieta disociată? Este dinozaurul regimurilor de slăbire, datează de la începutul secolului al XX-lea și este una dintre cele mai renumite diete din toate timpurile. Dar în ce constă? Merită faima pe care o are? Și, mai presus de toate, chiar funcționează?
Dieta disociată este o dietă concepută pentru a slăbi rapid câteva kilograme de greutate pe baza separarea (sau disocierea) tipurilor de alimente. Adică, el se apără să nu amestece anumite alimente în mese pentru a slăbi.
Prima dietă disociată cunoscută este cea a lui Hay, care a apărut în 1900. Această dietă a fost urmată de alte diete disociate, cum ar fi dieta Shelton, dieta Montignac, dieta Hollywood sau antidieta.
Pe ce se bazează dieta disociată?
Deși această dietă are variante, premisa este aceeași, se bazează pe nu amestecați nutrienți din alimente pe care le împărțiți în trei grupe:
1) Glucidele: care ar fi alimentele bogate în carbohidrați precum cartofi, orez, pâine, făină, leguminoase, cereale, paste, dulciuri și zahăr.
Două) Proteină: alimente cu proteine ca nutrient predominant precum carne, lactate, pește, ouă și nuci.
3) Neutru: în care proteinele și carbohidrații ar fi compensate ca în legume sau uleiuri vegetale.
Ceea ce spune dieta disociată este că alimentele din categoria glucidelor nu trebuie amestecate cu alimente proteice. Pe ce bazați această interdicție? În acest sens, corpul nostru nu este pregătit să digere ambii nutrienți în același timp. Cu toate acestea s-a demonstrat că enzimele noastre sunt pe deplin capabile să digere și să metabolizeze corect ambele grupuri de alimente simultan. De fapt, putem găsi multe alimente cu ambii nutrienți.
Dieta disociată nu ar admite, de asemenea amestecați diferite tipuri de fructe fie diferite tipuri de carbohidrați. Interzice alcoolul, alimentele prăjite și recomandă reducerea zahărului și a grăsimilor.
Slăbiți la această dietă?
La efectuarea dietei disociate, există o tendință de reducere a aportului caloric, deoarece vasele nu sunt variate și sunt mai puțin colorate, făcându-le mai puțin atractive sau apare o stare de cetoză, deoarece promovează aportul de alimente proteice fără carbohidrați simpli ), care contribuie la arderea grăsimilor. În ambele scenarii ar exista slăbire. De asemenea, favorizează pierderea în greutate, eliminând alcoolul, alimentele prăjite și minimizând zaharurile din dietă.