DIETA DIABETICULUI LA CRĂCIUN Instituto Gerontológico

Diabeticul de Crăciun poate mânca la fel - sau aproape la fel - ca și restul familiei, deși adaptându-l întotdeauna la „zahărul nostru”. Există multe combinații, atât timp cât cantitățile de carbohidrați sunt cele care ni se potrivesc. Nu este dificil.
Un control glicemic bun este important. Dar nu este singurul lucru de valorizat. Dacă există tensiune arterială crescută, consumul de sare ar trebui să fie moderat și mult. Dacă există un exces de greutate, vom fi atenți să nu creștem prea mult consumul de alimente grase, precum ulei, maioneză, sosuri, grăsimi vizibile din carne și cârnați. Și, deși unele mici excese pot fi, în afară de faptul că sunt foarte plăcute, inofensive pentru sănătate și un bun control metabolic, vom avea grijă să nu suferim indigestie.

dieta

Mese speciale pentru sărbătorile de Crăciun

CE DESPRE BĂUTURILE ALCOOLICE?

DULCEI ȘI TURITE

După cum oamenii diabetici știu foarte bine, prăjiturile și dulciurile în general nu sunt recomandate datorită conținutului ridicat de zahăr (zaharoză, în special) pe lângă amidonul aluatului cu care sunt făcute multe dintre ele. Dar, deoarece există unele soiuri de nuga, marțipan, fursecuri, bomboane de zahăr fără zahăr, ce sfaturi se pot da despre consumul lor?