Dieta DASH ajută la reducerea riscului de calculi renali

Cunoscut ca DASH după inițialele numelui său în engleză (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea), și creat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, scopul său inițial a fost scăderea tensiunii arteriale. Pentru eficiența sa, a fost aprobat de alte organizații, cum ar fi American Heart Association.

Succesul dietei DASH Probabil se datorează faptului că nu este la fel de restrictivă ca alte diete, deoarece include o mare varietate de alimente din toate grupurile: legume, fructe, cereale, carne slabă, pește, pui, lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale ... Chiar și zahărul în cantități mici! De asemenea, reduceți cantitatea de sodiu din mese și creșteți alimentele bogate în calciu, magneziu și potasiu. Secretul eficacității sale se află în porțiunile indicate.

Conform studiilor, efectele acestei diete asupra hipertensiunii arteriale încep să fie observate în doar 14 zile și, de asemenea, ajută la prevenirea bolilor de inimă, a accidentelor vasculare cerebrale, a osteoporozei și a diabetului și a fost chiar asociată cu un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân.

În plus față de cele de mai sus, un studiu realizat sub îndrumarea dr. Nazanin Noori, de la Spital pentru copii bolnavi, în Toronto și publicat în numărul din martie al Jurnalul american de boli de rinichi, arată că o dietă bazată pe dietă DASH poate ajuta, de asemenea, la prevenirea pietrelor la rinichi sau a pietrelor la rinichi.

În mod normal, se recomandă o dietă săracă în oxalat (o sare de calciu care este componenta principală a majorității calculilor renali) pentru a preveni calculii renali. Majoritatea calculilor renali se formează atunci când oxalatul se leagă de calciu în timpul fabricării urinei de către rinichi. Ceea ce se întâmplă este că multe dintre alimentele nutritive care se consumă zilnic (sfeclă sau sfeclă, migdale, varză, cartofi dulci, spanac etc.) conțin cantități mari de oxalat.