Dieta DASH ajută la prevenirea gutei, dar nu datorită nivelului scăzut de sodiu - MedsBla
Acest regim, conceput inițial pentru a trata tensiunea arterială crescută, este capabil reduce nivelul de acid uric din sânge între 0,35 și 1 miligram pe decilitru (mg/dl), la pacienții ale căror niveluri sunt mai mari de 7 mg/dl.

Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au efectuat o analiză a 103 adulți cu risc de boală reumatologică. Un grup a mâncat o dietă tipică americană, în timp ce cealaltă jumătate a urmat dieta DASH.
Acesta din urmă sa dovedit a fi cel mai potrivit pentru prevenire, atât de mult încât „medicii îl pot recomanda cu încredere preveni apariția aparițiilor la pacienții cu gută”, După cum spun oamenii de știință în revista Arthritis & Rheumatology.
cu toate acestea, eficacitatea dietei DASH- pe bază de fructe și legume, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește, carne slabă și nuci - nu se datorează conținutului redus de sodiu, așa cum oamenii de știință s-au aventurat la începutul experimentului. Dimpotrivă, se pare că cu cât alimentele ingerate cu mai mult sodiu, cu atât este mai mare reducerea nivelurilor de acid uric experimentate de pacienți.