Dieta cum să controlați porțiile La Prensa Gráfica

Utilizarea controlului porțiilor de alimente vă permite să mâncați aproape orice doriți în timp ce reglați caloriile ingerate.

Pentru aceasta este necesar să se integreze o dietă sănătoasă și să se controleze porțiunile anumitor alimente care sunt consumate.

Confruntându-ne cu o astfel de abundență de alimente, ne este greu să spunem nu, potrivit unei recenzii a 72 de studii publicate în 2015 de Biblioteca Cochrane. „Studiile arată în mod constant că atunci când ni se prezintă o porție mare, mâncăm mai mult, chiar dacă nu ne este foame”, spune dr. Lisa Young, dr., RD, autorul cărții „The Portion Teller Plan” ( Morgan Road Books, 2005) și profesor adjunct de nutriție la Universitatea din New York.

Deci, ar putea fi faptul că reducerea măsurării taliei este la fel de simplă ca reducerea porțiilor de alimente pe care le servim puțin? Acest lucru poate ajuta, spun Young și alți experți. Dar reducerea porțiilor este doar o singură piesă a puzzle-ului. Pentru controlul greutății și pentru o sănătate bună, există și alimente pe care veți dori să le consumați în porții mai mari. Și dacă nu luați măsuri pentru a vă asigura că sunteți mulțumit de porții mai mici, porțiile dvs. vor crește încet din nou, fără să vă dați seama. Urmați tehnicile de mai jos pentru a vă antrena creierul să recunoască și să rămână cu porții sănătoase de alimente.

Alegeți o porție inteligentă pentru fiecare masă

Folosirea controlului porțiilor ca strategie principală de aport alimentar vă permite să mâncați aproape orice aliment, ținând în același timp evidența caloriilor consumate. Și economiile de calorii sunt semnificative: normalizarea porțiilor ar putea reduce consumul de calorii cu aproape o treime, aproximativ 527 de calorii pe zi, potrivit unui studiu. Dacă orice altceva rămâne la fel, ai putea pierde un kilogram pe săptămână.

---