Dieta cu grăsimi, un mod dăunător de a slăbi
O dietă echilibrată este necesară pentru ca organismul să funcționeze corect, chiar și în timpul unei diete de slăbit. Un amestec adecvat de proteine, grăsimi și carbohidrați este ceea ce permite unei persoane să rămână energizată toată ziua.
Aceasta este ceea ce Geraldine Maurer, nutriționist la clinica San Borja, pune în discuție faimoasa dietă Atkins, cunoscută și sub denumirea de grăsimi, care constă în reducerea drastică a consumului de alimente cu un conținut ridicat de carbohidrați pentru a forța organismul să utilizeze grăsimea ca sursă de energie.
Potrivit lui Maurer, este o dietă dăunătoare, deoarece nu este completă. Aplicarea acestuia va face corpul să se obișnuiască cu consumul de grăsimi de tot felul și să recurgă la ele atunci când are nevoie de o sursă de energie pentru a funcționa. Acești factori afectează în mod direct nivelul lipidelor, vor reduce cantitatea de grăsimi bune și, în schimb, vor determina creșterea LDL sau a colesterolului rău.
Reducerea consumului de alimente precum cereale, cartofi, yuccas, cartofi dulci sau fructe va determina eliminarea lichidelor și a grăsimilor și va determina pierderea în greutate. Cu toate acestea, efectele secundare ale acestei practici o fac extrem de nedorită.