Dieta cu conținut scăzut de sodiu
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășiți Dieta cu conținut scăzut de sodiu
După cum știți, un exces de sare din dietă poate crește tensiunea arterială sau, chiar mai rău, ne putem pune sănătatea în pericol, în special cea a inimii și a rinichilor. Sodiul este necesar pentru corpul nostru, este și unul dintre mineralele care ajută la menținerea pH-ului nostru corect.
Potrivit specialiștilor, doza zilnică recomandată nu trebuie să fie mai mare de 3 miligrame, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul, fără să ne dăm seama, de multe ori depășim 10 miligrame și această măsură constituie un nivel periculos pentru cei care sunt hipertensivi.
Sodiul atrage apa și, în consecință, determină o retenție mai mare de lichide și, prin urmare, crește fluxul sanguin și, în cele din urmă, crește tensiunea arterială. Știind toate acestea, primul pas pe care trebuie să îl facem pentru a preveni hipertensiunea cu dieta noastră va fi să monitorizăm aportul de sare, pe care îl folosim în multe alimente și trebuie să monitorizăm și produsele ambalate care conțin sodiu ca aditiv ascuns. Un exemplu al acestor produse ar fi alimentele uscate cu sare, cum ar fi codul sau carnea afumată, pachetele concentrate precum supa sau sosurile și condimentele precum ketchup și maioneză.