Rețetă de găluște de carne pas cu pas

Rețete pentru gătit cu copiii

Găluște de carne, o rețetă foarte simplă de gătit cu copiii. Este ușor de pregătit și, de asemenea, cel mai mic din casă poate colabora la pregătirea găluștelor.

Această rețetă folosește ouă care sunt un aliment foarte obișnuit în dieta copiilor și a adulților. Este un aliment bogat în proteine ​​și este foarte ușor de digerat. Ouăle pot fi consumate în multe feluri: prăjite, fierte, la grătar, amestecate.

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 30 minute
Timp de odihnă pentru aluat: o oră
Timp de gătit: 20 de minute
Dificultate: medie
Cost: - de la 10 ?

carne

Ingrediente

Cum să știu dacă bebelușul meu are o problemă de auz

Pentru masă

  • 150 g de făină
  • 75g unt
  • Ou
  • Sare si piper.

Pentru umplutură

  • 250 g carne tocată
  • Ou
  • 120 g de brânză Gruyère rasă
  • O lingură de smântână
  • ½ buchet de patrunjel

Cum se fac găluște de carne pas cu pas

1. Adunați ingredientele și preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

2. Amestecați făina, untul înmuiat, sarea și piperul într-un castron cu mâinile. Adăugați oul și două linguri de apă și continuați să frământați.

3. Veți obține o masă omogenă pe care trebuie să o înfășurați cu un film alimentar și să o lăsați în frigider timp de o oră.

4. Sote carnea tocată într-o tigaie cu o lingură de ulei foarte fierbinte.