Dieta cu conținut scăzut de sare la Centrul pentru femei tinere; Sănătate
Postat sub Ghiduri de sănătate. Actualizat la 21 octombrie 2019.
+Continut Asemanator
- Încercați să vă limitați aportul total de sodiu la 2000 mg pe zi sau mai puțin dacă aveți tensiune arterială crescută.
- Alegeți mai multe alimente proaspete și alimente mai puțin procesate.
Una dintre modalitățile de a controla tensiunea arterială crescută este să urmezi o dietă cu conținut scăzut de sare (sau cu conținut scăzut de sodiu).
Ce este sodiul?
Sodiul este un mineral de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru o sănătate bună, dar este și ceva pe care mulți oameni îl consumă în exces. Aproape toate alimentele proaspete conțin în mod natural cantități mici de sodiu, dar alimentele procesate sunt deseori foarte bogate în sodiu, deoarece sarea se adaugă în timpul procesării și preparării alimentelor. De fapt, 75% din aportul de sodiu provine din alimentele procesate: pizza, mezeluri, supe, gustări (chipsuri, covrigi și biscuiți), brânzeturi aromate, sosuri, orez sau paste și pâinea sunt alimentele bogate în sodiu. de către adolescenți.
Cât sodiu ar trebui să mănânc?
După cum recomandă Academia Națională de Medicină, trebuie să limitați aportul total de sodiu la 2.000 mg pe zi și 1.500 mg pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială. Una dintre principalele preocupări ale consumului de prea multe alimente bogate în sodiu este că poate determina corpul să rețină apă și să crească tensiunea arterială, forțându-ți inima să lucreze mai mult. Acest lucru vă poate deteriora vasele de sânge, ducând la hipertensiune arterială și alte probleme ale inimii, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale. Dacă sunteți expus riscului pentru oricare dintre aceste afecțiuni, se recomandă să vă limitați aportul de sodiu la 1.500 mg pe zi. Adolescenții consumă aproape de două ori această cantitate de sodiu, deci poate fi necesar să reduceți treptat consumul pentru a urma o dietă săracă în sodiu.