Dieta cu conținut scăzut de fructoză pentru a pierde în greutate Pierde în greutate cu Felix
Înainte de a vedea dieta fără fructoză, vom vedea alimente cu mai puțină fructoză și pe care le putem folosi în dieta noastră, puteți vedea articolul despre siropul de agave care explică unele dintre efectele fructozei pentru mai multe informații.
Alimentele permise în dietă sărace în fructoză și sorbitol să piardă în greutate.
Zaharuri permise: sirop de glucoză, glucoză, maltoză, maltodextrină, sirop de maltitol, manitol, dextrinomaltoză.
Îndulcitori: aspartam, zaharină, acesulfam K și ciclamat, acid ciclamic sau sărurile acestuia.
Alte alimente fără fructoză și sorbitol: înghețată și fursecuri de casă, ciocolată fără fructoză sau zaharoză sau sorbitol și cu zaharuri sau îndulcitori, permise, frunze de gelatină.
Nuci permise: migdale, alune, nuci, castane, fistic.
Se admit legume fără fructoză (mai mult cu moderare): Chard elvețian, spanac, cartofi, salată verde, ciuperci, țelină, sfeclă proaspătă, varză, tapioca.
Leguminoase permise: numai linte și cu mare măsură.
Cereale și derivate permise: Făină și gri din grâu, ovăz, porumb, tapioca, secară, amidon de cartofi, orez, pâine albă și paste fără zaharoză, terci de cereale fără zahăr adăugat.
Carne permisă: TOATE, de preferință fără grăsimi saturate sau slănină, cum ar fi peștele sau carnea albă.
Produse lactate permise: lapte de vacă, lapte praf fără fructoză, smântână naturală, brânzeturi îmbătrânite și proaspete, iaurt și unt (fără fructe sau zaharoză), băutură de soia neîndulcită, smântână grea.
Uleiuri și grăsimi permise: uleiuri vegetale, unt margarină și maioneză de casă, muștar care nu conțin fructoză, zaharoză sau sorbitol.
Băuturi permise: apă și infuzii (mușețel, tei, mentă, cacao și cafea)
Condimente permise pentru alimentele fără fructoză și sorbitol: condimente, ierburi aromate, sare, oțet, drojdie, oțet alb, curry, chipsuri de cartofi, supe de carne și bulion de legume permise.