Cum să devii gazda perfectă la primul tău Crăciun împreună cu oaspeții acasă (pentru

Ciorba trufată cu praz, stridii cu ghimbir, un cocktail de creveți cu sângeroasă marie ... Impresionarea oaspeților dvs. poate fi ușoară dacă urmați această propunere de la creatorul blogului Cumichili

perfectă

Știm, ești teribil de îngrozit primul meniu de Crăciun „de casă” Ce trebuie să faci anul acesta acasă? Te-ai gândit să apelezi la livrarea de alimente și să te rogi ca nici mama ta, nici soacra ta să nu afle despre relația ta proastă cu bucătăria, știm și asta. Asa de, cu Cumi Touran, de Blogul Cumichili, Am creat un meniu de Crăciun cu „gastronomie pentru manechine” care îi va impresiona pe toți oaspeții. Dar v-am pus deja la cunoștință, cu aceste feluri de mâncare vor fi aștept cu nerăbdare să repetăm ​​anul viitor.

Ciorba de praz trufat

Ingrediente (pentru șase persoane): șase praz, trei ceapă, 200 gr. nuci de caju, un litru de bulion de pui (sau legume pentru varianta sa vegetariană), un strop de ulei, sare, piper, două linguri. de pasta de trufe negre si 250 gr. de ciuperci asortate.

Elaborare:

Tăiați mărunt prazul și ceapa.

Se calesc in oala cu putin ulei pana se adora. Apoi adăugați caju și dă-i câteva ture.

Adăugați bulionul și lăsați-l să fiarbă 20 de minute pentru a nu se evapora.