Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați fiind vegetariană, este posibil
Abonați-vă la Vitónica
Într-o dietă omnivoră, majoritatea proteinelor sunt derivate din carne, ouă și alte alimente de origine animală, așa că atunci când decidem să mâncăm o dietă vegetariană mergem de obicei la o mare varietate de alimente al căror nutrient principal este carbohidrații. cu toate acestea, Este posibil ca o dietă săracă în carbohidrați să fie vegetariană?
Cum este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați?
Cu toate că hidrați Acestea ar trebui să fie principala sursă de energie într-o dietă sănătoasă, de multe ori dorim să reducem acest nutrient pentru a pierde în greutate de exemplu sau pentru a controla unele tulburări metabolice.
Dacă mâncați o dietă fără carne, ouă sau lactate, majoritatea alimentelor din dieta dvs. oferă cu siguranță niște carbohidrați, este posibil să reduceți contribuția acestui nutrient în ziua dumneavoastră.
Primul lucru de știut este că o dietă este săracă în carbohidrați atunci când oferă deja mai puțin de 50% din caloriile zilnice a acestui nutrient. Pe de altă parte, atunci când reducem caloriile totale ale dietei vegetariene, vom reduce automat proporția de carbohidrați din ea.
Lucrul important într-un dieta vegetariana saraca in carbohidrati este că caloriile pe care hidrații nu le oferă sunt oferite de proteine sau grăsimi de calitate dacă nu căutăm să slăbim, ci doar să controlăm aportul acestui nutrient.
Cea mai frecventă greșeală atunci când începem o dietă vegetariană
Este foarte frecvent ca atunci când începeți o dietă vegetariană să mergeți la o varietate de alimente pline de hidrați rafinați sau zahăr, astfel vom face o mare greșeală care cauzează dezechilibre nutriționale în dieta noastră.
Deci, trebuie să evităm alimentele de origine vegetală cu zahăr sau făină rafinată precum Produse de patiserie industriale, prăjituri, gustări comerciale, băuturi răcoritoare sau alte băuturi cu zahăr, sucuri comerciale, dulciuri, înghețată sau vegan, printre alții.
Există o varietate de alimente vegetariene încărcate cu zahăr care pot crește aportul de calorii și carbohidrați din dietă, pe lângă faptul că oferă nutrienți de calitate slabă, cum ar fi grăsimile trans sau sodiul. Prin urmare, un prim pas pentru a obține o dietă săracă în carbohidrați în timp ce sunteți vegetarian este reducerea aportului de aceiași și mai presus de toate, evita procesarea.