Dieta cu cartofi și ouă; CharHadas
Dieta cu cartofi și ouă
Cunoașteți dieta cartofilor? Știți ce este și pentru ce se folosește? Descoperiți toate beneficiile pentru sănătatea noastră.
O dietă creată în spitale și văzută pe www.dietadimagrante.online care este potrivită atât pentru regimul clinic, cât și pentru dietele de slăbit în casă se bazează pe cartofi și ouă. După cum indică deja numele său, acesta constă în esență din aceste două alimente, care sunt cele mai bogate în nutrienți.
Un cartof de 150g oferă doar aproximativ 115 calorii, dar conține 26g de carbohidrați complexi de înaltă valoare cu fibre și 0,5g de grăsimi sub formă de acizi grași nesaturați. De asemenea, include vitamina A, vitaminele B1, B2, niacina, acidul pantotenic, acidul folic și 30 mg de vitamina C.
Mineralele
Pe parcursul creșterii sale, absoarbe din sol minerale atât de importante precum calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, sodiu și zinc. În plus, 18 aminoacizi diferiți, care sunt constituenții proteinelor, opt dintre ei esențiali, deși în concentrații minime. Ouăle conțin, de asemenea, aminoacizi esențiali, motiv pentru care sunt și furnizori excelenți de proteine.
Un ou mare conține 7 până la 8 g de proteine de mare valoare, plus vitaminele A, B, D, E, acid pantotenic, biotină, vitamina B 12 și mineralele fier, mangan, sulf, zinc și fosfor. Ouăle conțin, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași nesaturați.
Sursa principală de energie
Gălbenușul este cea mai cunoscută sursă principală de colină, conținută în lecitină și care este foarte importantă pentru sinteza colesterolului. O combinație de cartofi și proteine din ouă are cea mai mare valoare proteică biologică cunoscută. Cu o dietă de acest tip, procentul de carbohidrați poate fi crescut considerabil fără să apară deficiențe de proteine.