Dieta cu avocado cum să slăbești și să slăbești
Trimite unui prieten
Acest fruct are proprietăți antiinflamatorii, deci ar putea deveni un aliment funcțional sau farmaceutic

Puține alimente mai la modă decât avocado. Potrivit lui Xavier Equihua, președintele WAO, și al informațiilor publicate în ziarul digital El Confidencial, „avocado este superalimentul prezentului și al viitorului datorită gustului și versatilității sale delicioase, pe lângă multiplele beneficii nutriționale pe care le consumă are pentru toată lumea, indiferent de vârsta pe care o ai ”.
Acest fruct cu o tendință ascendentă clară este bogat în numeroase vitamine (inclusiv E și cele din grupa B) și minerale (are mai mult potasiu decât bananele), iar 100 de grame de avocado ne oferă 27% din fibra zilnică de care avem nevoie. De asemenea, oferă grăsimi monoinsaturate și polinesaturate, adică sănătoase.
Un studiu realizat de Departamentul de Științe Alimentare de la Universitatea din Pennsylvania a demonstrat, de asemenea, proprietățile antiinflamatorii ale unei componente a semințelor acestui produs, care în viitor ar putea duce la dezvoltarea acestuia ca ingredient alimentar funcțional sau farmaceutic.
În plus, un studiu publicat în „Nutrients” arată că avocado este perfect compatibil cu o dietă de slăbit. De ce? În principal pentru marea sa putere sățioasă.
Cercetarea a fost efectuată la Centrul de Nutriție al Institutului de Tehnologie din Illinois. Experții săi au descoperit că adulții supraponderali și obezi ale căror mese includ avocado proaspăt ca înlocuitor al carbohidraților rafinați își văd apetitul redus semnificativ, în timp ce sentimentele de satisfacție sunt crescute. Dr. Britt Burton-Freeman, directorul centrului care a realizat studiul, spune că „de ani de zile, grăsimile au fost etichetate ca fiind cauza principală a obezității, iar acum carbohidrații sunt sub control pentru rolul lor în reglarea apetitului și controlul greutății”.
Mic dejun bogat în carbohidrați?