Dieta cetogenică Oamenii plutelor
De Dr. Manuel Portillo Serrano
Gastroendoscopie/Gastro-chirurgie
Această dietă de reducere a greutății a fost demonizată nu numai de oameni și nutriționiști, ci chiar de către medicii care au văzut în ea o antiteză a unei diete adecvate, deoarece se opune a tot ceea ce ar putea fi definit ca o dietă bună.
Această dietă nu este nouă, am putea spune chiar că a făcut parte din stadiul evolutiv al ființei umane, a fost descrisă pentru prima dată la începutul secolului trecut, folosit foarte frecvent în domeniul cardiologiei, să slăbească rapid la un pacient cu boli de inimă sau care urma să fie supus unei intervenții chirurgicale pe cord deschis și a trebuit să slăbească 10 kg într-o lună.
Mai târziu, Dr. Atkins, medic generalist american, a exploatat-o pe rețelele sociale și reviste. Și astăzi continuă cu acel văl de frică, informații proaste și respect. Dar așa cum le spun pacienților mei, în medicină nimic nu este absolut, totul este relativ, nu există pacienți pe jumătate bolnavi sau pe jumătate sănătoși și există pacienți care trebuie să slăbească rapid și aceasta este o alternativă foarte bună.
Ar trebui și va fi întotdeauna așa, dragă prietenă, dacă este supravegheată de un medic, alege un medic care este familiarizat cu acest tip de dietă și, mai presus de toate, care nu se teme de utilizarea ei, se tem că steroizii dau și le folosim, frică care dă utilizarea cloramfenicolului și le folosim, ne temem că ele dau să folosească anti-metaboliții (împotriva cancerului) și le folosim.
Bine ghidat, bine orientat și mai presus de toate cunoașterea capacităților și limitelor, nu veți avea nicio problemă în a urma o dietă ketogenică.
Condițiile care trebuie excluse din acest tip de dietă sunt hipertensiunea severă, diabetul necontrolat sau un pacient cu date despre insuficiență renală sau leziuni hepatice severe, dacă nu aveți niciunul dintre acestea, sub supravegherea adecvată puteți purta acest tip de dietă.