Dieta bogată în calciu; Botanic-online
De ce o dietă bogată în calciu?
CUM SĂ LUAȚI UN ALIMENT BOGAT ÎN CALCIU
De ce este important calciul în dietă?
calciu Este un mineral foarte abundent în oase. Pe lângă faptul că face parte din matricea osoasă, este implicată în diferite procese metabolice.
În general, importanța sa în dietă se datorează prevenirii osteoporozei în creștere în unele societăți.
Cui i se recomandă o dietă bogată în calciu?
Cerințele zilnice de calciu sunt mai mari la anumite grupuri de persoane:
- Copii, adolescenți și tineri cu vârste în creștere (până la 25 de ani)
- Persoanele cu niveluri ridicate de stres, cortizolul crește distrugerea oaselor
- Femeile în menopauză, lipsa de estrogeni poate agrava sănătatea oaselor
- Entorse sau oase rupte
- Persoanele în vârstă, în special în caz de rupturi osoase (cresc și aportul de proteine din dietă).
- Persoanele cu hipertensiune sau probleme cardiace
Sportul sau exercițiile fizice trebuie practicate zilnic pentru a asimila în mod corespunzător calciul și pentru a fi fixat în os.
Cum să mâncați o dietă bogată în calciu?
A dietă bogată în calciu Acesta constă în introducerea alimentelor bogate în acest mineral pe tot parcursul zilei, astfel încât absorbția acestuia să fie mai mare. De exemplu, o tabletă cu 100% din DZR pentru calciu dimineața nu este potrivită.
Adică, nu este suficient să mănânci alimente bogate în calciu, mai degrabă, acestea trebuie distribuite pe tot parcursul zilei, luate la fiecare masă, pentru o mai bună absorbție. Calciul trebuie furnizat într-un dieta echilibrată cu abundenta de legume, verdeturi, fructe, leguminoase si nuci.
De asemenea, este necesar să se introducă altele nutrienți necesari formării oaselor:
- Proteine suficiente în dietă și compensează sau însoțesc proteina animală din legume și fructe abundente. Acordați importanță proteinelor vegetale din leguminoase și nuci.
- Magneziu și oligoelemente: Prezent în legume și nuci.
- Antioxidanți precum vitamina E, vitamina C sau bioflavonoide
Este greșit să bei 1 litru de lapte în timpul dimineții, iar restul zilei să nu mănânci mai multe alimente bogate în calciu. În acest fel nu facem o dietă bogată în calciu.
De asemenea, trebuie să furnizați vitamina D și exerciții fizice, întrucât acești factori cresc absorbția calciului și favorizează calcificarea oaselor. Vitamina D se obține din expunerea la soare și se găsește și la peștii uleioși, în dietele non-vegetariene.
starea sistemului digestiv Este esențial pentru o absorbție corectă a calciului și a tuturor nutrienților. A avea suficiente secreții acide în stomac este necesar pentru a solubiliza calciu, iar un intestin bun va permite absorbția corectă a acestuia. Simptomele unui sistem digestiv în stare proastă pot fi: constipație, digestie lentă și grea, greață după masă, gastrită, scaune cu miros urât etc. În aceste cazuri trebuie luat un remediu.
După tratamentele cu antibiotice, se recomandă întărirea intestinului cu suplimente probiotice de bacterii lactate și bifidus (luați suplimente probiotice sau alimente probiotice).
Nutrienți care cresc absorbția calciului
- Vitamina D: crește absorbția intestinală a calciului. Această vitamină se găsește în grăsimile animale, dar corpul nostru o poate produce și din razele soarelui din colesterol (Mai multe informații). A lua 15 minute de soare în fiecare zi ajută la un nivel bun de vitamina D în organism.
- Vitamina C: colaborează la întreținerea oaselor și ajută la formarea țesutului osos.
- Magneziu: Este, de asemenea, un mineral constitutiv al oaselor. Implicat în multe funcții cu calciu, de exemplu, este implicat în relaxarea musculară, cum ar fi calciul.