Dieta ayurvedică este tu pitta, vata sau kapha
Dieta care se potrivește cel mai bine yoga
Yolanda Vazquez Mazariego
21 august 2017 (11:26 CET)
Ayurveda și mâncarea în yoga
Cunoașteți dieta ayurvedică? În India, medicina ayurvedică este o medicină tradițională și populară, iar dieta ayurvedică este destul de populară, practic toată lumea știe constituția lor ayurvedică sau „dosha”, dacă sunt dominante vata, pitta sau kapha și care este dosha secundar, ceea ce le permite să își adapteze nu numai dieta, ci și stilul de viață la Ayurveda.
Ce este ayurveda?
Se traduce ca știință a vieții în sanscrită. Ayurveda în sanscrită provine de la: Ayur "durata de viață", Interzice "cunoştinţe".
Este un sistem tradițional de vindecare care se practică în India de mai bine de 3000 de ani. O formă de medicină preventivă pentru menținerea sănătății emoționale, fizice și mentale și pentru prevenirea bolilor înainte ca aceasta să apară. În Ayurveda, corpul și mintea contează la fel și pentru a fi sănătoase ambele părți trebuie să fie bine, yoga și mâncarea sunt piloni de bază pentru a atinge bunăstarea. Este un medicament holistic, tratează boala într-un mod global, luând în considerare psihologia, fizicul, emoțiile și tot ceea ce poate afecta sănătatea și vindecarea bolilor.
În Ayurveda vorbim despre „doshas”, sau umori vitale, acestea sunt biotipurile cu care ne naștem și există 3 care se formează prin combinarea a 2 din cele 5 elemente (eter, aer, foc, apă și pământ)
Cele 3 doze sunt:
Iată un test ayurvedic pentru a descoperi dosha dominantă. Este un test simplu și foarte simplu, dacă sunteți interesat de subiect, vă recomand să mergeți la o consultație cu un expert în medicina ayurvedică, unde vă vor pune mai multe întrebări timp de aproape două ore și veți avea un studiu complet.
Dieta în Ayurveda este foarte importantă, suntem ceea ce mâncăm, dar fiecare persoană ar trebui să mănânce conform constituției sale ayurvedice sau „dosha”, în așa fel încât o persoană pitta, de exemplu, să evite alimentele picante pentru a-și echilibra foarte activ și „picant”, alegând alimente neutre și naturale care ajută la menținerea energiei sub control. Pe de altă parte, o persoană kapha mai calmă ar trebui să evite alimentele dulci sau neutre și să aleagă alimente „activatoare”, cum ar fi condimentate, pentru a-și echilibra energia și a o crește.
Știați că marii profesori din India nu trebuie să fie vegetarieni pentru a fi buni la yoga?
Tindem să avem ideea că persoanele care practică yoga, în special profesorii extraordinari, urmează o dietă vegană sau vegetariană. Deși este obișnuit, nu este o obligație, în yoga sunt urmate medicina ayurvedică și nutriția, deoarece se integrează foarte bine, deoarece ia în considerare nu doar fizicul, nivelurile de energie și gusturile atunci când vine vorba de a mânca, are emoții, psihologie și alte variabile, cum ar fi nivelul tău de energie pe tot parcursul zilei, modul în care lucrezi sau dacă ești cald sau rece, de exemplu.