Dieta atlantică reduce colesterolul - Campo Galego

Două grupuri de 125 de familii din A Estrada au participat timp de 6 luni la o investigație care a certificat efectul sănătos al unei diete cu conținut scăzut de grăsimi

Publicitate

Prezentarea studiului clinic asupra dietei atlantice.

Dieta din Atlanticul Galician se dovedește a fi eficientă în reducerea nivelului de colesterol și, de asemenea, contribuie la reducerea greutății corporale și a grăsimilor, potrivit unui studiu clinic dezvoltat în municipiul A Estrada. Timp de 6 luni, echipa de cercetare Galiat a comparat dieta a două grupuri de câte 125 de familii fiecare, unul dintre grupurile supuse recomandărilor nutriționale ale echipei de cercetare și un alt grup de control care ar putea fi hrănit după bunul plac. Concluzia este că grupul care a urmat recomandările dietei din Atlanticul galician a redus nivelul colesterolului și a slăbit „fără să-i fie foame”, au menționat cercetătorii.

Ce este dieta Atlanticului? Fundația Dieta Atlántica o caracterizează ca o dietă cu prezență de pește 3-4 zile pe săptămână, cu un consum ridicat de cereale, cartofi și leguminoase, cu o prezență ridicată de fructe și legume, cu un consum zilnic de lapte și produse lactate și cu utilizarea moderată a cărnii. Modul de preparare a mâncării este preferabil gătit, înăbușit sau la grătar. În ceea ce privește aportul de lichide, acesta se caracterizează printr-un consum ridicat de apă și o utilizare moderată a vinului în mese.

---