Dieta Atkins pentru sănătate și sănătate
Cuprins
Dieta conform dr. Robert Atkins
În 1972, Dr. Atkins a dezvoltat un program cu axele principale: o dietă bogată în proteine și săracă în carbohidrați. Această dietă funcționează în conformitate cu un plan strict de dietă, al cărui obiectiv este să te facă să slăbești eliminând carbohidrații din dieta ta. Acest program este încadrat în 4 faze și trecerea de la o fază la alta se efectuează în funcție de scăderea în greutate.
De exemplu, peste 9 kg de slăbit sunteți în faza 1, odată ce pierderea în greutate a început, treceți la faza 2 ... Aportul dvs. de alimente este evaluat de cantitățile care vă sunt comunicate. Trebuie să mâncați o dietă bogată în proteine și foarte săracă în carbohidrați.
Dr. Atkins susține recomandările sale nutriționale cu fapte științifice care implică puține cunoștințe de biochimie, pe care le voi rezuma pentru dvs. În general, corpul dumneavoastră folosește mai întâi carbohidrații pentru funcțiile sale. Limitând aportul de carbohidrați, corpul dumneavoastră va lua o altă cale metabolică și va extrage energia necesară funcțiilor sale din depozitele sale de grăsimi.
Acest proces este cel al dietei Atkins și explică succesul pierderii instantanee în greutate. Dar ce zici de slăbirea pe termen lung? Restricțiile induse de acest program vă permit să vă mențineți obiceiurile alimentare în timp?
Noua dietă Atkins
dieta Atkins Nu vrea să fie echivalat cu o dietă „restrictivă” și, pentru a face acest lucru, metoda Atkins este reînnoită cu o nouă carte „The New Atkins Diet”. Principiile rămân aceleași, dar abordarea este diferită, programul este mai ușor de urmat.
Mai mult bazat pe ascultarea senzațiilor, te lasă cu o aparență de libertate în a recomanda sume, discutând în același timp beneficiile respectării senzațiilor alimentare. Discursul din jurul acestei diete pare să se fi înmuiat și afirmațiile au fost actualizate, doar elementele de bază ale spectacolului rămân practic aceleași! O dietă bogată în proteine și săracă în carbohidrați, cu cantități care trebuie respectate.
Fazele 1, 2, 3 și 4 ale dietei Atkins
Să ne uităm repede la principiile fundamentale ale fiecărei etape a dietei Atkins, să începem cu prima.
Faza 1
Numită și faza de pornire, se bazează pe restricția carbohidraților, astfel încât organismul să utilizeze grăsimea ca prioritate. Cantitatea maximă care nu trebuie depășită, toți carbohidrații combinați, este în jur de 20g. Cantitatea de proteine este crescută și trebuie, de asemenea, cântărită. Este recomandabil să urmați un ritm alimentar regulat.
Faza 2
Se întâmplă odată ce începe pierderea în greutate. Această fază marchează începutul reintroducerii glucidelor, este permisă 40 g maximum. Scopul ar fi să vă determinați toleranța la carbohidrați.
Faza 3
Se ia în considerare faza de pre-stabilizare. Scopul este de a crește carbohidrații cu 10g pentru a găsi pragul ideal de toleranță la carbohidrați pentru toată lumea. Această fază ar permite atingerea greutății ideale.
Faza 4
Faza de stabilizare recomandă o dietă săracă în carbohidrați pe viață și o creștere a lipidelor. De fapt, pierderea în greutate care a avut loc, creșterea în grăsime permite oprirea acesteia.
Un meniu tipic de dietă Atkins.
Știm planul teoretic al dietei Atkins pentru o zi, dar ce se întâmplă în practică? Să luăm exemplul unei zile tipice în faza 1 a programului.