Dieta ar putea condiționa riscul de scleroză multiplă
Dieta condiționează compoziția florei intestinale, care, la rândul său, poate modifica activitatea celulelor implicate în inflamația creierului
@abc_salud MADRID Actualizat: 05/09/2016 23:18
Știri conexe
Astăzi în jur de 2,3 milioane de persoane cu scleroză multiplă coexistă în întreaga lume, o boală neurodegenerativă suferită de aproximativ 46.000 de spanioli, în special de femei. Cu toate acestea, în ciuda prevalenței și a incidenței ridicate - doar în țara noastră sunt diagnosticate 1.800 de cazuri noi în fiecare an - ale bolii, studiile nu au reușit încă să identifice cauzele pentru care se dezvoltă. De fapt și, deși în mod tradițional a fost aludată la o origine fundamental genetică, dovezile care indică o mare importanță a factorilor de mediu sunt din ce în ce mai numeroase. Și li se alătură cel la care au ajuns cercetătorii de la Brigham and Women's Hospital din Boston (SUA), în care se observă că dieta noastră poate juca un rol foarte important în riscul apariției nu numai a sclerozei multiple, ci chiar din alte boli neurodegenerative.
Mai exact, studiul, publicat în revista „Nature Medicine”, arată că flora intestinală poate modifica activitatea astrocitelor, a celulelor creierului și a măduvei spinării implicate în inflamație și neurodegenerare. Și întrucât compoziția acestei flore este condiționată de hrană, dieta determină, chiar și indirect, că avem o probabilitate mai mare sau mai mică de a dezvolta scleroză multiplă.
După cum explică Francisco Quintana, directorul cercetării, „prin această lucrare am putut identifica, pentru prima dată, că dieta exercită un fel de „control de la distanță” asupra inflamației sistemului nervos central. Ceea ce mâncăm influențează capacitatea bacteriilor din flora intestinală de a produce molecule mici, dintre care multe sunt capabile să călătorească către creier. Astfel, rezultatele noastre deschid ușa către un nou câmp necunoscut până acum: modul în care intestinul controlează inflamația creierului ».