Dieta alcalină pentru a pierde în greutate beneficii și precauții necesare

regim alcalin se bazează pe ideea că multe boli sunt cauzate de niveluri ridicate de aciditate în organism și derivate din dieta de astăzi.

Prin urmare, o dietă alcalină recomandă consumul de alimente care au un efect alcalin asupra organismului și evitarea sau reducerea celor care produc acizi, pentru a atinge un nivel optim de alcalinitate pentru ca organismul să funcționeze corect.

Nivelul pH-ului (potențial hidrogenat) este utilizat pentru a măsura gradul de aciditate sau alcalinitate din organism, iar pH-ul sângelui afectează toate celulele din corp. Se estimează că un pH din sânge în jur de 7,4 ar fi un nivel de alcalinitate adecvat.

Este important de reținut că pH-ul nu se comportă în același mod în tot corpul și că sângele are întotdeauna un nivel mic de alcalinitate care variază între 7,35 - 7,45. Dacă pH-ul sângelui este sub această medie, ar putea fi dăunător, provocând daune grave sănătății și poate fi chiar fatal.

Mâncarea este un factor care poate modifica nivelul pH-ului corpului și prin alimente alcaline și acide, este posibil să se modifice nivelurile de aciditate și alcalinitate, astfel încât metabolismul să funcționeze corect.

Ipotezele beneficiile unei diete alcaline includ: pierderea în greutate, creșterea energiei, îmbunătățirea sănătății oaselor, prevenirea îmbătrânirii premature și reducerea riscului de multe boli.

Index de conținut

Alimente alcaline

Alimentele alcaline sunt formate din calciu, potasiu, sodiu, mangan, magneziu și zinc. Aceste minerale alcalinizante Sunt benefice într-o dietă echilibrată și putem evidenția următoarele alimente:

Fructe, legume și verdeață abundente

Incorporează în dieta ta spanac crud, castravete, broccoli, sparanghel sălbatic, varză de Bruxelles, dovlecei și include și legume rădăcinoase precum cartofi precum și avocado, lămâie și roșii.

Nuci si seminte

La fel ca castanele, migdalele, nucile, semințele de in și susanul. Le puteți lua între mese sau le puteți încorpora în salatele preferate.

Legume

Puteți găti mâncăruri bogate cu linte, fasole și soia combinate cu legume sau salate calde.

Alimentele acide

Alimentele acide conțin fier, fosfor, sulf, iod și clor. Aceste minerale acidifiante trebuie consumate, dar cu măsură pentru a atinge pH-ul adecvat în sânge.

• Carne de porc și carne de vită
• Crustacee
  Lactate
• Grâu și făină de grâu
• Hrana procesata
• Zahar rafinat
• Alcool, cofeină și ciocolată

Beneficiile dietei alcaline

1. Modificări ale obiceiurilor sănătoase

Această dietă este pe baza unei diete sănătoase. Încurajați consumul multor fructe și legume, nuci și leguminoase, pe lângă reducerea aportului de alimente reprocesate, precum și reducerea consumului de carne, alcool și zahăr. Aceste linii directoare privind alimentația sunt similare cu liniile directoare actuale privind alimentația sănătoasă și sunt susținute de numeroase studii.

---