Dicționarul lui Asterix
- Deja în primul album, vedem preferințele culinare ale eroilor noștri: descoperim un Obelix a cărui lacomie va deveni în curând legendară și care nu va ști cum să reziste unui mistreț prăjit, element de bază în dieta satului.
- În „La hoz de oro” apar, pe lângă mistreți, lapte de capră, ulei grecesc și o friptură de calitate superioară, în contexte uneori departe de degustarea gastronomică.
- Abraracúrcix, ca un bun șef galic, dă un exemplu prin colectarea merelor din vârful scutului său, ajutat de purtătorii săi (vezi intrarea „Mere”).
- Asterix și Obélix profită de călătoria la Roma pentru a gusta acolo ... niște mistreți într-un hostel galic!
Întoarcerea în Galia
- Eroii noștri încep să simtă o mare curiozitate pentru mâncarea „exotică”, ceea ce marchează punctul de plecare al marii noastre călătorii gastronomice:
- Șuncă: mâncare tipică din Lutecia (Paris).
- Prostii: Acesta este numele felului de mâncare tipic al Camaracum, în prezent Cambrai. Numele original este „Bêtises de Cambrai”. Acestea sunt saloane de mentă ale căror origini datează din secolul al XIII-lea, deși creația sa este atribuită oficial lui Emile Afchain în 1889.
- Vin: Asterix și Obélix iau câteva amfore umplute cu vin excelent Durocortum și Burdigala (Bordeaux).
- Cârnați și chiftele: specialități din Lugdunum, un oraș renumit la nivel mondial pentru gastronomia sa.
- Bouillabaisse: supă tipică de pește din Marsilia.
- Pastis: anason tipic din Franța al cărui conținut alcoolic este de aproximativ 40-45%, deși se găsesc versiuni anahalcolice (fără alcool) ale acestei băuturi.
- Lapte de capra
- Prune uscate: specialitatea Aginum (Agen).
- Amfora umplută cu salată: specialitatea tipică a Nicae (Nisa).
- În această aventură, Paletabis pune în pericol reputația gastronomiei galice oferind Cleopatrei, în numele eroilor noștri, o prăjitură otrăvită care va pune musca în spatele urechii reginei, îngrijorată de starea degustătorului ei oficial! Va fi nevoie de toată știința Panorámix pentru a salva galii de acest pas rău.
- Apar și lintea, foarte apreciată de muncitorii egipteni:
Combaterea șefului
- Înainte de sosirea lui Buentorax, un Asterix ospitalier îi oferă lapte de capră, bere și mistreț.
- Deja în Londinium, Obélix dezgustă mistrețul preparat cu sos de mentă.
- Claudius Mulus încearcă să devoreze al optulea platou (nimic mai puțin decât tortul următor) când Tulius Borricus îl întrerupe, dându-i ordine să reia antrenamentul:
- Carcase de mistreț prăjite în grăsime auroc: fel de mâncare preferat de Ojoalvirus care nu lipsește de obicei în niciuna dintre orgiile organizate de guvernatorul Condate. Cayo Eucaliptus va propune chiar să însoțească felul de mâncare cu miere.
- După sosirea chestorului, bucătarul oferă Ojoalvirus pentru a servi cârnați de urs și gâturi de girafă umplute.