Diaree Aflați mai multe Sănătate și nutriție CONSUMATOR EROSKI

Știi altceva

ÎNTREBĂRI RĂSPUNSURI

De ce poți avea lămâie și nu portocală dacă ambele alimente sunt bogate în fibre?

Deși ambele oferă fibre, portocala nu conține taninuri, iar lămâia. Taninurile sunt substanțe astringente și, prin urmare, lămâia este recomandată numai în caz de diaree. În plus, sucul de portocale este colagog, adică stimulează eliberarea bilei, care influențează tranzitul intestinal într-un mod nefavorabil în caz de diaree. Pe de altă parte, se utilizează doar sucul strecurat din lămâie, care pe lângă faptul că este astringent nu conține fibre.

De ce poate fi luat iaurtul și nu laptele, în faza acută?

Este frecvent ca în timpul sindromului diareic să existe un deficit de lactază, o substanță prezentă în intestin, capabilă să descompună lactoza din lapte în glucoză și galactoză pentru a fi utilizată de corpul nostru. Prin urmare, laptele agravează diareea. Cu toate acestea, iaurtul are mult mai puțină lactoză decât laptele (bacteriile îl transformă în acid lactic), deci poate fi inclus fără probleme în dieta persoanei cu diaree cu evoluție favorabilă.

---