Comisia Europeană nu se angajează să introducă eticheta NutriScore Gastronomy; Inc
După o așteptare de câteva săptămâni din cauza pandemiei COVID-19, Uniunea Europeană a lansat în cele din urmă Strategia Field to Table (Farm to Fork Strategy), care își propune să îmbunătățească sistemul alimentar comunitar pentru a fi mai eficient, mai sigur și mai durabil. Este un program cuprinzător din care am anticipat deja ceva aici, în care sunt enumerate 27 de măsuri principale, deși unele sunt încă supuse consultărilor, studiilor și evaluărilor impactului pe care le-ar putea avea.
Una dintre măsurile care ne atrage atenția este propunerea de a introduce o etichetare nutrițională obligatorie și armonizată, care va fi plasată pe partea din față a ambalajelor pentru a facilita consumatorilor să ia decizii în cunoștință de cauză atunci când aleg produsele care să completeze coșul de cumpărături. Se pare că propunerea va fi prezentată la sfârșitul anului 2022, atâta timp cât nu există întârzieri, dar ceea ce surprinde este faptul că Comisia Europeană nu se angajează să introducă eticheta NutriScore, în ciuda faptului că este adoptat de mai multe țări și companii.
Comisarul european pentru sănătate și siguranță alimentară, Stella Kyriakides, clarifică faptul că este propusă o etichetă nutrițională obligatorie pe partea din față a recipientului, dar că nu va fi recomandat un sistem specific, un studiu asupra impactului diferitelor tipuri de etichetare frontală care ar putea fi folosit. Adică, investește timp, bani și resurse, ignorând numărul mare de studii care au fost efectuate pe acest subiect, astfel încât dă impresia că încerci să întârzii cât mai mult posibil.
Argumentul este că există o mare varietate de abordări etichetarea nutrițională în întreaga UE, coexistența tuturor este pentru moment recunoscută, dar scopul este crearea unui sistem unic armonizat, Prin urmare, țărilor membre li se cere să evite apariția unor noi scheme naționale. În mod curios, în documentația pe acest subiect pe care o puteți consulta aici (în fișele informative), se vorbește despre o etichetă armonizată voluntară, care pare să contrazică caracterul obligatoriu anunțat, deși poate fi o eroare.