Diabet Nu renunțați la paste! Cum și când să-l luați, astfel încât să nu vă îngrășați
Alimentație sănătoasă
Nu sunt la fel de rele pe cât le pictează cele mai noi tendințe în materie de slăbire. Există o modalitate corectă și sănătoasă de a include pastele în dieta zilnică, fără teama de kilograme în plus
În ultimul deceniu, dietele care demonizează carbohidrații și promit un pierdere în greutate spectaculos. Și, cu această afirmație, carbohidrații - cu paste ca cap de afiș - au devenit răi din film și au fost marginalizați de la alimente. Au fost chiar insultați cu nume precum hidrați de grăsime. Merită acea agresiune alimentară la care au fost supuși? Răspunsul este nu, dar da puteți învață să le mănânci astfel încât să vă ofere nutrienții necesari și să nu ajungă să adauge kilograme în plus.

Alege cea mai buna optiune
Dacă doriți să slăbiți kilograme, nu va trebui să renunțați la paste, ci va trebui să țineți cont de pansamente și porții. Evident, o farfurie de paste cu sos carbonara, presărată cu bucăți de slănină nu este cea mai bună alegere pentru cântarul care să te răsplătească cu vești bune. În schimb, o salată în spirală cu roșii și dovlecei este un fel de mâncare sănătoasă care nu va adăuga kilograme în plus. Ar trebui să te uiți și la porții. În unele diete se recomandă ca pastele să servească drept garnitură, în loc să ia o farfurie mare și să repete de parcă nu ar fi mâine. Dar toate acestea nu se datorează faptului că pastele sunt rele în sine, ci pentru că, dacă urmezi o dietă, cel mai bine este să nu scapi de sub control cu porțiile.
Pasta de slăbit
Italienii consideră fatal că mândria lor patriotică culinară a fost declarată unul dintre motivele pentru care nu putem slăbi. Poate din acest motiv, un grup de cercetători din această țară, în special din Institutul Neurome Pozzilli, a dovedit că aceste acuzații nu erau altceva decât o calomnie într-un studiu publicat în „Jurnal de nutriție și diabet”. Și nu numai asta: au continuat să arate că consumul de paste poate fi legat și de pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, au analizat 23.000 de oameni și au concluzionat că cei care au băut paste în mod regulat, dar cu moderație, au o talie mai îngustă decât cei care nu au consumat-o. Și cheia, din nou, este cu moderare.