Dezmembrarea miturilor Julia Velasco

2 septembrie 2019

julia

După un timp petrecut consultând și ascultând diferite întrebări legate de nutriție, am decis să scriu acest articol: «Dezmintirea miturilor».

Ceea ce este cu adevărat curios și, de asemenea, periculos este că acest tip de subiect proliferează de către cadrele medicale învechite.

Nutriția este o știință în avans, iar ceea ce este alb astăzi poate fi negru mâine. Este necesar să se investească timp și bani în formare bazată pe dovezi științifice actualizate. Dacă nu alegeți această cale, nu oferiți un serviciu bun. Mai mult decât atât, în multe cazuri puteți agrava o posibilă patologie.

Și vă las un cadou interesant, îl puteți descărca făcând clic pe: acest ghid nutrițional gratuit pentru a vă îmbunătăți obiceiurile. În el veți găsi recomandări nutriționale pentru toate vârstele și câteva mituri ...

Voi enumera și respinge câteva mituri:

  • "Ouăle cresc colesterolul, cam două săptămâni, plus că îngrășează, ești sigur că pot mânca atâtea ouă?"

Am auzit această întrebare de atâtea ori! Ouăle nu cresc colesterolul, de fapt, ele ajută la scăderea lipoproteinelor LDL (colesterolul rău) și la creșterea HDL (colesterolul bun) și dacă doriți mai multe informații despre acesta, vă las acest articol de Marcos Vazquez.

A avea colesterol ridicat nu implică risc cardiovascular, cu excepția cazului în care suferiți de stres cronic, că LDL este oxidat, că markerul CRP (proteina C-reactivă) și homocisteina sunt crescute, că aveți rezistență la insulină și că duceți o viață sedentară cu obiceiuri proaste.

Deci, mai mulți factori influențează un eveniment cardiovascular și nu este doar colesterol. Cu o alimentație adecvată și exerciții fizice puteți reduce colesterolul total.

  • „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, mănânc cinci mese pe zi pentru a stimula metabolismul. Nu luați cookie-urile „Digestive” la micul dejun sau „Cola-cao” că fără bomboane nu mă simt energizat pentru a face față zilei ”.

Dacă ți se pare greu să mănânci ouă amestecate, avocado, nuci sau un castron de fructe cu iaurt natural sau pâine prăjită de grâu integral cu hummus, carne de curcan de casă, nu îți este foarte foame.

Mănâncă când îl ai, restul este foamea hedonică care nu are nimic de-a face cu nevoia fiziologică de a mânca.

În ceea ce privește importanța micului dejun sau nu, scriu un articol nou, așa că nu voi extinde prea mult.

Continuăm să dezvăluim miturile

  • «Nu-mi vei da prânzul și gustarea? Sunt lihnit".

Aș putea vorbi pe larg despre acest lucru, dar îl voi rezuma; Dacă te hrănești corect, vei fi sătul, vei putea trece trei ore fără să mănânci și nu îți va da leșin.

De asemenea, știați că sistemul digestiv are mecanisme diferite? Una dintre ele constă într-o mișcare care elimină particulele nedigerate care au rămas atașate de pereții intestinali.

Aceste alimente rămân fermentate devenind un substrat pentru diferite bacterii și, în consecință, acestea pot prolifera într-un mod patologic provocând o SIBO (exces de bacterii în intestin).

În mod ideal, lăsați un spațiu de aproximativ trei ore sau mai mult între mese și posturi de 12 ore între cină și micul dejun.

Dacă duceți o viață sedentară, cu munca la birou și cu greu vă mișcați, nu cheltuiți energia suplimentară pe care o ingerați și cea pe care corpul dvs. nu o consumă rezervele sub formă de grăsime Vedeți acel michelin care vă înconjoară talia?