Dezasamblarea noii plăci absoarbe grăsimea - Boticaria García
Nu vă schimbați mâncarea, schimbați farfuria. Acesta este motto-ul îndrăzneț al noii plăci absorbante de grăsimi. Este proiectat cu peste 1.500 de pori pentru a filtra uleiul, putând reduce - după cum se spune - între 100-200 kcal o masă normală. Și asta este mult sau puțin? Să începem de la început ...
1 gram de grăsime este egal cu 9 kcal, prin urmare, 100-200kcal corespund cu 11-22 grame de grăsime. În opinia mea, spuneți ca motto că nu schimba o masă cu între 11 și 22 de grame de ulei rămas - dar trebuie să o punem pe o farfurie cu 1.500 de găuri - nu este un concept bun de transmis populației. Nu cred, din 4 motive:
1. Motive nutriționale:
Imaginați-vă că mănânc un cârnat prăjit. Desigur, placa va îndepărta puțină grăsime, poate mai mult decât dacă am fi trecut-o anterior prin hârtia tipică de celuloză absorbantă așa cum s-a făcut toată viața. Dar vasul va scoate doar o parte din ulei din prăjire (care va fi de obicei ulei de măsline sau de floarea soarelui) în timp ce voi continua să pun toate „grăsimile rele” din cârnați în gură. Ca să nu mai vorbim de posibilele zaharuri și amidonuri pe care le transportă. Să fim clari că nu numai grăsimile adăugate contează, ci și întreaga mâncare. Și o mare parte din grăsimile dăunătoare din alimente, în special grăsimile trans și saturate, se găsesc în alimente în sine, fără ca găurile din farfurie să poată face orice pentru a le elimina.
2. Motive pentru educația nutrițională:
În contul Instagram al felului de mâncare, imaginile care sunt folosite ca exemple lasă puțin imaginației: fripturi panificate, hamburgeri cu cartofi prăjiți, clătite cu sirop, prăjituri cu gem, pizza ... Dacă nu crezi, caută pentru că realitatea acestor imagini este dincolo de ficțiune. Și acest lucru ne determină să ne întrebăm două lucruri:
Punctul 1: Chiar crede cineva că placa cu găuri poate absorbi o parte din pizza sau hamburgerul sandwich între chifle? Serios? Nu existau exemple mai bune?
Punctul 2: În cazul mâncărurilor în care este absorbit un pic de ulei ... Cât de nebunie este să pui aceste exemple de junk food în unele recomandări privind obiceiurile sănătoase? Potrivit Diario Vasco, inginerii care l-au proiectat explică faptul că nu vor ca nimeni să renunțe la obiceiurile lor alimentare, ci mai degrabă că „pot să se bucure de mâncare în timp ce îi însoțesc în îngrijirea sănătății lor”. Ei bine, hai să mergem cu acest acompaniament de chipsuri și siropuri.