„Detoxifiere” zguduie de ce nu sunt utilizate pentru a compensa excesele CuidatePlus
Sucurile și piureurile făcute cu legume și fructe, cunoscute sub numele de shake-uri de detoxifiere, au devenit populare pentru presupusele lor „efecte purificatoare”. Deși momentul lor de glorie a trecut, ei au totuși adepți.
De fapt, sunt shake-urile de dezintoxicare utile pentru a compensa excesele gastronomice comise în acest Crăciun sau ne-am confrunta cu un mit nutrițional? Sunt capabili să curețe corpul? Gemma Tendero, expertă în nutriție umană și dietetică și secretar adjunct al Colegiul Oficial al Dieteticienilor și Nutriționiștilor din Comunitatea Valenciană (Codinucova), ștergeți aceste și alte necunoscute.
Pentru început, este convenabil să știți că un shake considerat detox conține de obicei următoarele ingrediente: apă, zaharuri, sucuri concentrate și sucuri în sine.
Aceste shake-uri împlinesc misiunea purificatoare pe care o promit?
Potrivit Tendero, shake-urile de detoxifiere „nu elimină toxinele, deoarece conceptul de toxină este substanța creată de plante, animale sau microorganisme care este toxică sau otrăvitoare pentru ființele umane. În ceea ce privește misiunea de purificare atribuită lor, nici ele nu o îndeplinesc, deoarece corpul nostru are anumite organe, cum ar fi ficat sau rinichi, ce sunt dedicate curățării sale naturale. Desigur, atâta timp cât aceste organe sunt sănătoase ".