Despre măsline

Măslinele sunt un fruct foarte sănătos, deoarece conțin cea mai pură vitamină E care poate fi consumată, o cantitate foarte mare de antioxidanți și, în plus, acizii grași ai acestora sunt aceiași cu cei ai uleiului de măsline virgin.
Sunt bogate în fibre și minerale și au o cantitate foarte respectabilă de calciu, jumătate din cea a laptelui.
Cu toate acestea, mulți oameni îi disprețuiesc sau îi reduc din dietă pentru că nu îi consideră cu adevărat un aliment sau pentru că cred că îngrășează. Niciunul dintre aceste lucruri nu este adevărat. Bineînțeles că oferă calorii, dar nici nu este necesar să luați un kilogram. Un truc pentru a ne face să nu ne îngrășăm este să le adăugăm la salate, în cantități mici și să reducem cantitatea de sare și ulei.

---