Deserturi fără lactoză
Viața fără lactoză devine mai ușoară în fiecare zi, datorită numărului de produse care apar pe piață sau datorită descoperirilor pe care le facem încetul cu încetul pe blog.
Dar, fără îndoială, cel mai greu este să lase deoparte deserturile fără lactoză care ți-au plăcut atât de mult.
Pentru ca acest lucru să nu se mai întâmple, am făcut o compilație de deserturi fără lactoză, acele rețete de care vă puteți delecta acum și altele care vă vor permite să faceți multe combinații, cum ar fi crema de cacao, care este un bun substitut pentru Nutella tradițională sau brânza Mascarpone care este ideală pentru prepararea deserturilor.
Când Pablo a început să facă parte din Comunidad Sin Lactose, am făcut mai multe greșeli atunci când am selectat alimentele potrivite pentru dieta sa. Și, deși pare puțin confuz la început, cel mai bine este să vă faceți cercetările și să învățați cum să citiți etichetele produselor.
Citirea etichetelor produselor fără lactoză
Aici este cheia, veți vedea cuvinte ca acestea, pe care ar trebui să le evitați dacă căutați o dietă fără lactoză.
- Lactoză
- Lactoză monohidrat
- Zahar din lapte
- Solidele lactate
- Urme de lapte
- Zer (lactate, praf, lapte)
- Coaja sau Curd
- Grăsimi din lapte
- Cazeină
- Caseinat (calciu, sodiu, magneziu)
- Lactoglobulină și lactalbumină
- Cremă sau cremă grea
Uneori se pare că este necesar să aveți o listă în buzunar, dar sunt sigur că veți învăța în curând să identificați aceste produse.
Din fericire, există multe lapte fără lactoză sau lapte vegetal, au apărut și o gamă largă de produse fără lactoză, cum ar fi smoothie-uri, cremă, iaurturi.
În ceea ce privește aceasta din urmă, dacă decideți să cumpărați soia sau soia, nu uitați să citiți cu atenție eticheta deoarece poate conține lapte sau urme de lapte, Aceasta înseamnă că sunt fabricate într-o fabrică în care se manipulează alte alimente și nu vă asigură că nu conține produse lactate.
Produse care conțin lapte
- Șuncă, cârnați, mezeluri,
- supe, creme și piureuri în fulgi,
- sosuri, sosuri de salată și maioneză,
- cereale bogate în proteine,
- pâine,
- produse prajite sau batute,
- amestecuri de desert, cum ar fi budinci,
- patiserie industrială și chiar medicamente.
Când i-am cerut lui Pablo să aleagă cele mai bune deserturi fără lactoză de pe blog, mi-a spus: îmi plac toate, dar mai bine vedem care sunt cele mai vizitate.
Clasat de la 1 la 6, cu cele mai bune deserturi fără lactoză de pe blog:
Și începem numărătoarea inversă cu:
6.- Fursecuri cu fulgi de ovăz și ciocolată
În a șasea poziție găsim aceste cookie-uri delicioase, poate pentru că sunt cele mai noi de pe blog, dar deschid rapid un decalaj între adepți.
Este posibil ca în decembrie să devină favoritele mai multor persoane, pentru că la urma urmei cui nu îi plac cookie-urile? uhmm Prăjituri de ovăz și ciocolată