Deserturi acal; bogat
Nu datorită faptului că amară viața cuiva și nici pentru că îi supără cofetarii, să nu mai vorbim de orice fobie față de tortul de la Gijon, ci de a face un număr de calorii sumare din ceea ce ar trebui să fie o porție din acest desert delicios (conform tabelelor INCAP ICNND), rezultatul a fost că a depășit cu mult 1.000 de kilocalorii, adică doar cu desertul ar depăși deja limita impusă de endocrinolog pentru setul de patru mese pe care trebuie să le consum pe parcursul întregii zile.
Nu vă puteți imagina conștiința care mi-a venit atunci când am răzuit ultimele firimituri de pe farfurie. „Cât de scandalos, mi-am spus, pe cât de bogat era și cât de inofensiv arăta, și este de fapt o armă cu adevărat letală”. Așa că mi-am luat cafeaua cu zaharină și în pace. Dar vom vorbi mai calm despre acest subiect în altă zi.
Faptul este că, atunci când am conceput acest regim magnific, pentru care aspir la Premiul Nobel pentru sobe și îl spun încă o dată pentru cei care nu l-au citit încă, m-am confruntat cu îngrozitoarea vicisitudine de a renunța la o drept constituțional, cum ar fi să aibă un desert după fiecare masă sau să cadă în ghearele multinaționale ale alimentelor ușoare, pentru că dacă în cea normală fac barrabasadas, în dietetică se intră deja pe deplin în domeniul eshatologiei.
Din nou strălucirea minții umane a triumfat peste întunericul propagandei anglo-saxone și, într-un mod aproape miraculos, am găsit o cale de evadare: albușul de ou.