Desertul reduce cantitatea de calorii
De: Dania Decle
Când eram mic, de fiecare dată când mergeam la un restaurant, mereu ceream DESSERT înainte de întreaga masă, deoarece pentru mine era cel mai delicios.
Fără să știu că era ceva sănătos, astăzi pot spune că mă descurca foarte bine.
Potrivit cercetărilor efectuate de American Psychological Association, consumul de desert înainte de orice masă poate reduce cantitatea de calorii pe care o consumăm.
Sună nebunesc, dar este REAL!
Acest studiu a efectuat următoarea activitate:
Într-o cafenea au plasat două opțiuni de desert, un tort de brânză și un fruct proaspăt. Mesenii care au ales tortul au încercat să aleagă celelalte feluri de mâncare mult mai sănătoase, în timp ce cei care au ales fructele au consumat mese mai grele.
Mai târziu au decis să plaseze desertul ca ultim fel de mâncare și rezultatul a fost diferit.
Martín Reimann, unul dintre cercetători, a comentat că mesenii care au ales tortul au crezut că ceea ce trebuie făcut este să opteze pentru alimente mai sănătoase pentru a-și echilibra dieta, în timp ce cei care au mâncat fructe au simțit că au nevoie de mai multe calorii pentru a-și satisface foamea și pofte.