Desertul lui Dracula poate fi găsit în San Pedro magic, ieftin și chiar și în sandvișurile cu slănină chipotle -
Acest articol este destinat exclusiv abonaților (2)
Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.
Conectați-vă la contul dvs. pentru a vă bucura în continuare de conținutul nostru
Acest articol este destinat exclusiv abonaților (2)
Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.
Acest articol este destinat exclusiv abonaților (1)
Abonați-vă pentru a vă bucura de conținut nelimitat exclusiv și de încredere.
Receptorii senzoriali cedează acestui aliment. Acum are saliva roșie.
După sărbătorile sale, Dracula și-a închis dieta bogată în celule roșii și albe din sânge cu acest desert medieval delicios, deoarece nu numai că vampirul trăiește din sânge.
Este „kürtős kalács”, coaptă inițial în Transilvania, o regiune istorică situată în partea de nord-centru a României actuale și care se învecinează cu Ungaria.
În acel loc, realitatea și mitul se amestecă, omul și vampirul se îmbină într-unul singur.
Irlandezul Bram Stoker nu îl detaliază „Dracula”, romanul său din 1897 bazat pe o poveste despre temutul prinț valah Vlad Tepes „Țepeșul” (1431-1476).
Cu toate acestea, este irezistibil să nu asociați această delicatesă cu cel mai faimos vampir, întrucât pregătirea sa în acel teritoriu înconjurat de munții Carpați datează de la sfârșitul Evului Mediu (1450-1492) și coincide cu anii vieții lui Vlad.
Fiind un prinț, ce delicatese nu va mânca!
Desertul ardelean este în Costa Rica. Unde?
De parcă ar fi un castel, Mall San Pedro alocă un spațiu pentru ceea ce ar fi prima vânzare a desertului istoric din țară.
În un mic chioșc în curtea alimentară, Vizibilă când urcă treptele până la etajul al doilea, Fabiola este înconjurată de pereți și dulapuri care expun aceste prăjituri care sunt dulci din fire, dar pe care timpul și evoluția le-au dat pentru a le face, de asemenea, o opțiune sărată pentru prânz sau cafea.
Atmosfera devine rece.
"Ce sunt ei? Cum le mănânci? ”, Întreabă Fabiola mesenii dulci și curioși, atrași ca albinele spre flori.
Le explică ea. Profit și mă apropii. Nu este pâine, nu este tort.
„Kurtosh” (către Tico) este considerat o încântare festivă a maghiarilor din Transilvania, în special, a grupului etnic Siculi (secui).
Acest tort se face dintr-o bază lichidă (lapte, drojdie și alte ingrediente). După câteva minute într-un blender, capătă o anumită consistență potrivită pentru întindere sub formă de spaghete uriașe.
După coacerea acestui aluat în jurul unui băț de lemn, acesta capătă o formă cilindrică și goală.
Odată scoasă din cuptor, se caracterizează prin faptul că este oarecum crocantă la exterior și moale la interior.
În această cavitate, Fabiola ar putea umple acest tort cu gemuri delicioase, dulce de leche, Nutella, înghețată moale sau un amestec din ele. După cum dictează pofta. La exterior și fiind lipicios, îl puteți oferi cu toppinguri de scorțișoară, ciocolată-nucă de cocos, nucă sau fără oricare dintre ele.
Cea mai simplă versiune combină foarte bogat cu cafea neagră.
Dacă clientul preferă cealaltă opțiune, „tropicalizată”, aluatul variază puțin, deoarece îl coace cu bucăți mici de slănină.
După ce a fost scos din aragaz, bucătarul așteaptă câteva minute ca temperatura să scadă și să poată face față viitorului sanguche.
Ea adaugă salată, roșii cherry, ceapă, chili dulce și șuncă de curcan - doar captivantă. Uneori, el credea că mănâncă așa. Pizza suprema? O voce suna ruptă: