DESCRIEREA SISTEMULUI DE MANAGEMENT
Producția intensivă de ovine se desfășoară, în general, în condiții de izolare sau pășunat în pășuni irigate. De multe ori constituie un sistem productiv integrat altor sisteme de producție, cum ar fi producția de furaje, creșterea păsărilor, creșterea porcilor etc. Aceste sisteme păstrează de obicei animalele cu diete integrale, astfel încât hrănirea este reglată în funcție de stadiul productiv și, prin urmare, nu există probleme de restricție a alimentelor. În aceste condiții, intensificarea managementului este un mijloc de creștere a profitabilității companiei. Mai multe sunt elementele tehnologice care au fost încorporate treptat în aceste sisteme de producție, printre care se remarcă reducerea intervalului de fătare și îngrășarea mieilor cu diete pe bază de cereale integrale. Obținerea nașterilor la intervale de opt luni a fost un mijloc care permite creșterea recoltei anuale a mieilor, în timp ce înțărcarea timpurie și îngrășarea intensivă permit creșterea profiturilor din venyta mielilor. Acest pachet descrie cât mai scurt posibil principalele strategii de management pentru un sistem cu aceste caracteristici.

Piciorul de puiet constituie baza sistemului de producție. Cât de adecvat este, depinde, în mare măsură, de eficiența productivă.
Pentru alegerea rasei pentru a avea o turmă productivă, trebuie luate în considerare următoarele caracteristici economice:
- Eficiență reproductivă ridicată
- Supraviețuire ridicată a mielului
- Rată excelentă de creștere a mieilor
- Producția tipului de miel pe care îl solicită piața
Rasa maternă care stă la baza turmei trebuie să aibă următoarele caracteristici:
- Eficiență reproductivă ridicată
- Prolificitate ridicată
- Abilitate maternă excelentă
- Se poate reproduce pe tot parcursul anului
- Longevitate
În sistemele intensive, este necesar să vă înregistrați în diferite perioade ale anului, fie din motive de piață, fie pentru a crește producția de miel. De aici și importanța de a avea o rasă care are posibilitatea de a se înregistra pe tot parcursul anului cu rate ridicate de concepție.
Cele mai utilizate rase în partea centrală a țării sunt rasele cu față neagră, printre care se remarcă Suffolk și, într-o măsură mai mică, Hampshire; se folosesc și Rambouillet și în ultimul timp Pelibuey. În regiunea San Luis Potosi și în nordul Guanajuato predomină rasa Rambouillet. Fiecare dintre ele are avantaje și dezavantaje. Tabelul de mai jos prezintă unele dintre ele.
ASPECTE PRODUCTIVE ALE CELOR MAI DIFUZATE RASE DE OINE DIN MEXICO 1
Rasa de oaie 2
H
D
R
Dimensiunea masculină
Mărimea femeii
Rata de crestere
Performanța canalului
Lățimea sezonului de reproducere
Ușurința de livrare
Finețe de lână
Lungimea lânii
Berbecii trebuie să contribuie la îmbunătățirea ritmului de creștere al mieilor și la producerea carcaselor cu performanțe și conformație bune, astfel încât alegerea rasei armăsarilor trebuie orientată în acest scop.
Dacă este nevoie să înlocuiască femelele efectivului în sine, nu este recomandabil să se încrucișeze sau să se selecteze cele mai bune femele în acest scop. Atunci când se manipulează o rasă cu caracteristici bune pentru producția de carne, aceasta poate fi manipulată ca o rasă pură, care are următoarele avantaje suplimentare:
- Menține calitatea lână
- Păstrează comportamentul reproductiv
- Permite re-stocarea femelelor din aceeași turmă pentru animalele de reproducție Animalele pentru animalele de reproducție pot fi vândute
- Se pot implementa programe de îmbunătățire genetică