Descoperiți beneficiile incredibile ale cremei de tartru

Dacă ești bucătar, probabil te-ai familiarizat deja cu utilizarea cremei de tartru în rețetele tale. Dar chiar știți ce este crema de tartru? Este la fel ca sosul tartru? Evident nu. Potrivit The Kitchn, crema de tartru este un produs secundar al producției de vin. Nu te descurci acum? Nu vă faceți griji, hai să explicăm ceva mai bine.

beneficiile

Când sucul de struguri este fermentat în butoaie pentru a deveni vin, apare un nou element sub formă de sediment în timpul procesului respectiv. Această substanță este purificată și se transformă într-o pulbere albă cunoscută sub numele de cremă de tartru.

Denumirea de „cremă de tartru” provine de la denumirea chimică, bitartrat de potasiu. La gătit se folosește pentru stabilizarea albușurilor și prevenirea formării cristalelor de zahăr. Cu toate acestea, are și multe alte utilizări mai puțin cunoscute. Această substanță poate combate arsurile la stomac și poate trata infecțiile tractului urinar. Dacă aveți rinichi deteriorat sau un stomac sensibil, discutați mai bine cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca beneficiile acestei substanțe.

1- Ameliorează efectele artritei

Ted Harper ne împărtășește o rețetă minune care ne ajută să luptăm împotriva simptomelor dureroase ale artritei. Amestecul include portocale, lămâie, grapefruit, săruri Epsom, apă și cremă de tartru.

2- Combate infecțiile tractului urinar

Everyday Roots explică faptul că crema de tartru funcționează în acest sens, deoarece schimbă pH-ul urinei noastre, făcându-l un loc inospitalier pentru bacteriile responsabile de infecție. Pentru a uita de o infecție urinară, se toarnă o linguriță și jumătate de cremă de tartru într-o cană cu apă caldă. Apoi adăugați câteva picături de lămâie sau lime pentru o creștere a vitaminei C. Beți soluția o dată sau de două ori pe zi.

3- Te va ajuta să renunți la fumat

Puține lucruri sunt mai dificile decât renunțarea la fumat. Potrivit WikiHow, crema de tartru este incredibil de eficientă în eliminarea nicotinei găsite în fluxul nostru sanguin. Când nu există nicotină în organism, este mai puțin probabil să suferim de anxietatea cauzată de retragerea tutunului.