Dependența de alimente împărtășește simptomele cu dependența de droguri sau alcool
A simți că ești dependent de mâncare este ceva care este mult discutat astăzi în cabinetele medicilor. Dependența de alimente este din ce în ce mai recunoscută ca o afecțiune reală care are similitudini cu consumul excesiv, dar are și caracteristicile sale unice.
Cercetările efectuate atât la oameni, cât și la animale ne arată că consumul excesiv de alimente și dependența de alte tipuri de substanțe, precum și caracteristici similare ale modificărilor comportamentale care includ pierderea controlului și utilizarea continuă, în ciuda faptului că sunt conștienți de consecințele negative.
Din păcate, ca și în cazul altor substanțe abuzate, hrana este necesară pentru a supraviețui.
Alimentele moderne, care sunt adesea foarte procesate, au un conținut ridicat de grăsimi, zahăr și conțin o mare varietate de arome și texturi pentru a spori gustul și experiența de a mânca, sunt și mai puternice în activarea și consolidarea comportamentului de dependență, care poate este unul dintre factorii care .
Potrivit lui Ashley Gearhardt, candidat la psihologie la Universitatea Yale, care a fost implicat în crearea Scalei de Dependență Alimentară Yale, multe alimente din epoca modernă sunt „dezvoltate pentru a deturna creierul”. Cu cât aceste alimente sunt consumate mai devreme, rezultă un rezultat mai rău, spune el, astfel încât în special copiii sunt expuși riscului lor, ceea ce poate duce la obezitate pentru mulți dintre ei.
Recunoașteți dacă sunteți dependent
În ceea ce privește tratamentul, pot fi necesare abordări moderne ale dependenței, cum ar fi terapia comportamentului cognitiv și programele în 12 pași, mai ales dacă prezentați oricare dintre următoarele comportamente de mai multe ori pe săptămână sau mai mult:
1. Mănânc deși nu-mi mai este foame
2. Sunt îngrijorat de reducerea anumitor alimente