Definiția lemnului dulce - Qu; este, Semnificație și Concept

Definitia lemn dulce

Lemn dulce este denumirea comună a plantă al cărui nume științific este Glycyrrhiza glabra. Este o plantă perenă care poate măsura până la un metru, cu flori albăstrui și un fruct în formă de păstăi.

lemnului

Licorice este originar din Asia Da Europa, deși în prezent este cultivat în multe regiuni ale lumii. Această specie este foarte necesară, deoarece este utilizată în medicament, gastronomie si industrie.

rădăcină lemn dulce poate fi folosit pentru a face bomboane, băuturi Da deserturi. Aroma sa este dulce-amăruie, asemănătoare cu feniculul și anasonul. Rădăcina sub formă de pulbere este, de asemenea, folosită pentru a aromă preparatele sărate, indiferent dacă sunt pește, pui și carne de vită.

lemn dulce Este un dulce care se face din lemn dulce. Rădăcina plantei este combinată cu ulei de anason și alte substanțe pentru a crea o bomboană gumă care este oferită în diferite formate. În unele țări europene, clorura de amoniu este adăugată la caramel, astfel încât să gust să fie sărat.

Într-un capitol al "Familia Simpson" în ce America Latina a devenit cunoscut sub numele de „Capcana pentru Bart ", lemnul dulce joacă un rol central, deoarece colorează limbă a personajelor care îl consumă.

Trebuie remarcat faptul că printre componentele lemnului dulce este și glicirizina, o substanță care poate rezulta toxic atunci când este ingerat în exces sau când interacționează cu anumite medicamente. Aspectul edemului, aritmiei, crampelor și cefaleei sunt unele dintre simptom otrăvire cu glicirizină.