Deficitul de vitamine Avitaminoza - Mai bine cu sănătatea
Avitaminoza este absența totală a vitaminelor la o persoană. Cu toate acestea, acest lucru este rar. Prin urmare, putem vorbi despre hipovitaminoză, care este lipsa parțială a unuia dintre ei în corp.
Vitaminele sunt nutrienți necesari pentru organism. Dacă nu mâncați o dietă variată care conține toate grupele de alimente este relativ ușor să nu respectați cantitățile zilnice recomandate. În această situație, sănătatea și funcționarea proceselor fiziologice ale corpului pot fi puse în pericol, care se încheie cu apariția bolilor.
Cauzele avitaminozei
Organismul are nevoie de cantități relativ mici de vitamine dacă le comparăm cu cantitatea de proteine sau carbohidrați pe care trebuie să o consumăm. Cu toate acestea, mulți oameni nu primesc suficiente vitamine.
Dieta dezechilibrată cu restricții severe
Acest tip de dietă împiedică contribuția recomandărilor minime de vitamine. Se poate datora unor circumstanțe alimentare externe în caz de foamete, secetă, conflicte armate sau mișcări de refugiați.
Dar provine și din cauza limitărilor autoimpuse: diete foarte stricte fără control profesional, eliminarea grupurilor de alimente de bază pentru sănătate, obiceiuri alimentare inadecvate și susținute etc. Un exemplu este cel al dietelor vegane, lipsite de vitamina B12 conform cercetărilor publicate în Journal of Dance Medicine & Science. Pentru a evita dezvoltarea anemiei și pentru a preveni această afecțiune deficitară, este necesar să se stabilească un regim suplimentar cu acest nutrient.
Creșterea nevoilor nutriționale
Acest lucru se poate datora, de exemplu, perioadei de alăptare, unui stadiu rapid de dezvoltare sau unui sezon de activitate fizică intensă. Acest lucru poate cauza, în ciuda faptului că mănâncă mai mult sau mai puțin similar, se generează o anumită deficiență, întrucât sunt situații în care este nevoie de mai mult conținut de vitamine.
Multe studii publicate în literatura științifică actuală recomandă, de exemplu, suplimentarea cu acid folic în timpul sarcinii. În acest fel, sunt prevenite posibile patologii legate de dezvoltarea slabă a tubului neural al bebelușului.
Pierderea crescută a absorbției vitaminelor
Aceasta poate deveni o problemă dacă se menține în timp. În plus, este frecventă în cazul patologiilor care apar cu diaree cronică, cum ar fi boala celiacă, bolile inflamatorii intestinale sau intoleranțele alimentare.
Fum
După cum sa menționat într-un studiu publicat în American Journal of Public Health, acest obicei distruge de obicei o parte din vitamina C. Prin urmare, se recomandă creșterea consumului de nutrienți la fumători.